Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Утиные ножки, томленные в вине с апельсиновой цедрой и пряностями
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
84
134463
2
Реклама

Сицилийский салат из огурцов

Сицилийский салат из огурцов
Сицилийский салат из огурцов
Сицилийский салат из огурцов
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт этого салата я нашла в блоге Эллы Мартины — и сразу влюбилась в неожиданное сочетание. Хрустящий огурец, сочный апельсин, пряная морковь по-корейски — всё вместе звучит свежо и по-летнему ярко. Отлично уходит как самостоятельный лёгкий обед, а рядом с запечённой рыбой и вовсе незаменим.
Ингредиенты
2 апельсина
2 свежих морковки
400 г. свежих огурцов
100 гр. лука-порея
3 ст.ложки оливкового масла
2 ст.ложки белого винного уксуса
соль, чёрный свежемолотый перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Огурцы, апельсины и лук-порей помыть.


На весь экран
С огурцов срезать кожуру овощечисткой и нарезать тонкими кружочками. Выложить на тарелку.


На весь экран
Апельсины очистить, удалить все перепонки и семена. Делать это над тарелкой с огурцами, чтобы сок попадал в салат. Мякоть нарезать кубиками и выложить поверх огурцов.


На весь экран
Морковь почистить и натереть на тёрке для корейской моркови или нарезать очень тонкой соломкой. Выложить поверх апельсинов.


На весь экран
Лук-порей нарезать кольцами, используя только белую часть, и выложить поверх моркови.


На весь экран
Оливковое масло, белый винный уксус, соль и чёрный перец соединить и взбить вилкой до однородного состояния. Заправить салат и подать.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
16 лет назад

Люблю необычные рецепты, но этот даже меня удивил. Тем не менее захотелось попробовать.

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.