Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Безглютеновые вафли из гречневой муки
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
46
54102
0
Реклама

Заварная творожная царская пасха

Заварная творожная царская пасха
Заварная творожная царская пасха
Заварная творожная царская пасха
Заварная творожная царская пасха
Заварная творожная царская пасха
Заварная творожная царская пасха
Заварная творожная царская пасха
Заварная творожная царская пасха
Заварная творожная царская пасха
Заварная творожная царская пасха
Заварная творожная царская пасха
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт я делаю каждый год, и он никогда не подводит. Творожная масса после заваривания становится нежнее и стабильнее — хорошо держит форму и не расползается на тарелке. Вкус получается насыщенным, чуть ванильным, с приятной текстурой от изюма и миндаля. Если вы раньше обходились сырой пасхой, попробуйте заварной вариант — разница заметна сразу. Готовить несложно, главное — не отходить от плиты во время кипячения и дать пасхе спокойно выстояться в холодильнике.

Пищевая ценность порции

740
кКал
31%
Белки28 г
Жиры48 г
Углеводы47 г
% от дневной нормы
7 %
9 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 кг
200 г
400 г
50 г
50 г
5 шт.
по вкусу
300 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Творог и сливочное масло протрите через сито, добавьте сметану и тщательно перемешайте до однородности.


На весь экран
Поставьте посуду на плиту и доведите массу до кипения, непрерывно помешивая деревянной лопаткой, чтобы не пригорело.


На весь экран
Снимите с огня и полностью охладите.


На весь экран
В остывшую массу добавьте сахар, изюм, миндаль и ванилин, всё перемешайте.


На весь экран
Переложите массу в пасочницу, застланную чуть влажной марлей, плотно утрамбуйте, сверху положите блюдце и небольшой груз.


На весь экран
Уберите в холодильник на сутки.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Наталия
Наталия
15 лет назад

Вопрос к "продвинутому" кулинару А где потерялись яйца?

netesh
netesh
15 лет назад
Наталия,

5 желтков нужно добавлять с творогом и маслом. а язвить тут не надо

Наталия
Наталия
15 лет назад
netesh,

1 - Вы добровольно выставляеете свои рецепты на обсуждение;
2 - я сама знаю что мне надо и чего не надо;
3 - назвался "продвинутым", трудись соответствовать.

netesh
netesh
15 лет назад
Наталия,

все что я делала оставляла рецепты и то уже около полу года тому, а то что там продвинутый написано это не я. Я так поняла оно систематически со временем. а у вас дамочка видать с нервами проблемы)))

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.