Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряная треска с цитрусовой сальсой
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
56
41688
4
Яйцо на завтрак по-испански
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
59
95527
6
Реклама

Бешбармак из курицы

Бешбармак из курицы
Бешбармак из курицы
Бешбармак из курицы
Бешбармак из курицы
Бешбармак из курицы
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Классика классикой, но иногда хочется чего-то полегче — вот и решила однажды приготовить бешбармак с курицей вместо привычной баранины. Получилось нежно, сытно и очень ароматно — бульон пропитывает лапшу, лук становится мягким и сладковатым, а куриное мясо просто тает. Для тех, кто пробует это блюдо впервые, куриный вариант — отличный старт.
Ингредиенты
курица 1-1,5кг
3-4 луковицы
лапша для бешбармака
если тесто делать самому,то нужно:
3-4 яйца
соль
мука

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Отварить курицу до готовности, добавив в бульон соль и приправы по желанию (перец чёрный, красный, бульонный кубик).


На весь экран
Лук мелко нарезать, залить готовым бульоном и накрыть крышкой, чтобы настоялся.


На весь экран
Куриное мясо разобрать небольшими кусочками.


На весь экран
Если готовой лапши нет, то пока варится курица, взбить яйца, добавить соль, муку столько, чтобы получилось крутое тесто.


На весь экран
Готовое тесто раскатать тонкой лепёшкой, подсушить и нарезать небольшими квадратиками.


На весь экран
В бульоне отварить лапшу. Отваривать такое тесто нужно маленькими порциями, чтобы не слипалось.


На весь экран
Отваренную лапшу выложить на большое блюдо, сверху положить мясо и залить луком с бульоном. Отдельно подавать бульон.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
ирушка
ирушка
16 лет назад

Хоть я и не увлекаюсь такими явствами,но это очень вкусно,как домашняя куриная лапша,мой сынуля просто млеет,Спасибо,что напомнили,надо готовить.

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.