Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый пирог с инжиром
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
27
19587
0
Реклама

Брауни с крим-чизом и малиной

Брауни с крим-чизом и малиной
Брауни с крим-чизом и малиной
Брауни с крим-чизом и малиной
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Шоколадный брауни сам по себе уже счастье, но крем-чиз с малиной превращает его во что-то совершенно особенное. Нежный сливочный слой оттеняет насыщенный шоколад, а ягоды добавляют лёгкую кислинку — всё вместе получается очень гармонично. Десерт требует терпения: ночь в холодильнике обязательна, зато резать его потом — одно удовольствие, слои держатся идеально.
Ингредиенты
200 гр черного шоколада (по желанию еще по 30 мл коньяка и молока)
200 гр масла (размягченного, комнатной температуры)
300 гр сахарной пудры
5 яиц
110 гр муки
1 ч л разрыхлителя
400 гр крим-чиза (комнатной температуры)
1 ст л лимонного сока
120 гр малины

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Духовку разогреть до 170 °C. Форму 20×30 см проложить бумагой для выпечки и смазать маслом.


На весь экран
Шоколад растопить с 30 мл коньяка и 30 мл молока или сливок 10%, дать остыть. Муку смешать с разрыхлителем.


На весь экран
Взбивать миксером масло с 200 г сахарной пудры, пока масса не посветлеет, затем по одному вбивать 3 яйца, вмешать шоколад.


На весь экран
Вмешать муку с разрыхлителем. Вылить ¾ получившейся массы в форму.


На весь экран
В отдельной емкости взбить до гладкости крем-чиз с оставшейся сахарной пудрой, яйцами и лимонным соком. Аккуратно вмешать малину.


На весь экран
Распределить поверх шоколадной массы. Оставшийся шоколад вылить на крем-чиз и с помощью ножа навести узор.


На весь экран
Выпекать около 45 минут. Достать, дать остыть, оставить в холодильнике минимум на ночь.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Виктория
Виктория
16 лет назад

Маруся,а просвети меня тёмную-что такое крим-чиз?!

Елена-Аленка
Елена-Аленка
16 лет назад

Супер!!!!!

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.