Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Пирог с черной смородиной

Пирог с черной смородиной
Пирог с черной смородиной
Пирог с черной смородиной
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Тесто замешивается в одной миске без миксера, ягоды не нужно варить или засыпать сахаром — кладёте прямо так. Пирог получается сочным внутри и с тонкой корочкой сверху.
Ингредиенты
кефир 1ст.
яйца 4шт.
сахар 1ст.
ванильный сахар 10г.
масло или маргарин 100г
мука 2-2,5ст.
сода 1ч.л.
черная смородина 2ст.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
В миске смешать кефир, яйца, сахар, ванильный сахар и размягчённый маргарин или сливочное масло до однородности.


На весь экран
Постепенно ввести муку с содой, вмешивая её частями, пока тесто не достигнет консистенции жирной сметаны.


На весь экран
Форму смазать маслом. Вылить в неё половину теста.


На весь экран
Равномерно разложить ягоды по всей поверхности теста плотным слоем, затем залить оставшейся половиной теста.


На весь экран
Выпекать в разогретой духовке при 180 °C около 50 минут — до сухой зубочистки.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Nillaniya
Nillaniya
15 лет назад

только что приготовила, очень вкусно!! только, мне кажется, что много соды

Polinka
Polinka
15 лет назад
Nillaniya,

может быть вы с горкой положили? у меня было как раз в норму..

Машуля
Машуля
16 лет назад

я ложила много смородины, прям засыпала между слоями теста, и ничуть не кисло. Я еще и пожалела, что мало положила(мне так показалось).
Готовила по этому рецепту, "мои" заценили)))
Спс

Polinka
Polinka
16 лет назад

сложно сказать,у меня духовка не показывает, но достаточно сильно конфорка была включена,на глаз

Kamilla
Kamilla
16 лет назад

на сколько градусов?

Polinka
Polinka
16 лет назад

я положила смородину в один слой и сладость теста компенсирует кислоту ягод.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.