Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свинина на ребрышках в кофейном маринаде
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
48
56903
0
Реклама

Сувлаки из телятины с соусом «Цацики»

Сувлаки из телятины с соусом «Цацики»
Сувлаки из телятины с соусом «Цацики»
Сувлаки из телятины с соусом «Цацики»
Приготовление
1 час и 40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сочная телятина на шпажках с освежающим цацики — это лето на тарелке, даже если за окном совсем не Греция. Мне особенно нравится подавать сувлаки с рисом и лёгким зелёным салатом: так соус не теряется, а мясо раскрывается во всей красе.
Ингредиенты
200г несладкого йогурта
Соус "Цацики":
соль, свежемолотый черные перец по вкусу
50 г листиков базилика
8 ст.л. оливкого масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. орегоно
Маринад:
100г тертого свежего огурца
Мякоть телятины без жира - 1 кг
2 ст.л. мяты
3 измельченных зубчика чеснока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Мякоть телятины вымыть и нарезать кусочками (как для шашлыка).


На весь экран
Приготовить маринад.


На весь экран
Телятину поместить в неглубокую емкость, залить маринадом и оставить на 2-3 часа.


На весь экран
Затем нанизать мясо на шпажки и запечь в гриле до готовности.


На весь экран
Приготовить соус.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 1
Отправить
Tatjana
Tatjana
3 года назад

👏🏻

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.