НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Макароны со сладким перцем

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Савойская капуста в горчичном соусе

Этот гарнир идеально подходит и к мясу, и к птице, а если не добавлять сливочное масло, получится прекрасная постная еда с ярким вкусом и ароматом. К тому же все это очень полезно: в капусте огромное

Юлия Высоцкая

01 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Ростбиф в азиатском стиле

Ростбиф хорош тем, что его не обязательно подавать с пылу с жар — мясо может быть приготовлено и накануне, с ним можно делать и салаты, и сэндвичи или бутерброды. Мясо для этого ростбифа я решила

Юлия Высоцкая

24 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Запеченная пряная свинина с хересом

Мясо можно оставить мариноваться на ночь в холодильнике, а при комнатной температуре хватит и 30–40 минут. Вместо хереса подойдет рисовое или сливовое китайское вино.

Юлия Высоцкая

13 апреля 2014

Аргентинское мясное рагу

waynet

18 июля 2010

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Рагу получается очень насыщенным — томатный соус с чили пропитывает и фрикадельки, и колбасу, и фасоль. Готовлю его, когда нужно накормить всех сразу и без лишних хлопот: один сотейник, никаких тонкостей.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Фарш говяжий - 350 г

Копченые сардельки (колбаски)-250 г

Колбаски охотничьи - 250 г

Варено-копченая колбаса - 200 г

Белые хлебные крошки - 0,5 стакана

Чеснок - 1 зубчик

Лук - 2 шт

Яйцо - 1 шт

Белая консер-ная фасоль-300 г

Красная консер-ная фасоль - 300 г

Очищенные томаты в собственном соку - 400 г

Перец чили - 2 шт

Пучок кинзы

Растительное масло (желательно кукурузное)

Соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Одну луковицу, чеснок и половину перца чили измельчить и смешать с говяжьим фаршем. Добавить яйцо и соль, вымесить фарш и слепить шарики размером с грецкий орех. Выложить на поднос и убрать в холодильник.

На весь экран

# шаг 2/7

Оставшуюся луковицу и вторую половину перца нарезать тонкими полукольцами. Обжарить в небольшом количестве разогретого растительного масла пять-семь минут.

На весь экран

# шаг 3/7

Добавить консервированные томаты и готовить, периодически помешивая, 10 минут.

На весь экран

# шаг 4/7

Оба вида фасоли хорошо промыть и добавить в соус, перемешать и снять с огня.

На весь экран

# шаг 5/7

Сардельки и колбаски нарезать кружками толщиной один сантиметр, колбасу — ломтиками такой же толщины.

На весь экран

# шаг 6/7

В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить фрикадельки пять-семь минут. Добавить нарезанные колбасные изделия и готовить, периодически помешивая, 10 минут.

На весь экран

# шаг 7/7

Влить приготовленный томатно-фасолевый соус, перемешать и готовить ещё пять минут. Кинзу мелко нарезать и посыпать готовое рагу.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Мясное рагу с соевыми бобами и орегано

Пробегая глазами полки в новом магазине, который открыли рядом с домом, наткнулась на соевые бобы. Решила узнать, что за зверь такой! И оказалось очень даже вкусный и полезный зверь) Очень похож на