Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
50
33322
6
Реклама

сладкий пирог со сгущённым молоком.

сладкий пирог со сгущённым молоком.
сладкий пирог со сгущённым молоком.
сладкий пирог со сгущённым молоком.
сладкий пирог со сгущённым молоком.
сладкий пирог со сгущённым молоком.
сладкий пирог со сгущённым молоком.
сладкий пирог со сгущённым молоком.
сладкий пирог со сгущённым молоком.
сладкий пирог со сгущённым молоком.
сладкий пирог со сгущённым молоком.
сладкий пирог со сгущённым молоком.
сладкий пирог со сгущённым молоком.
сладкий пирог со сгущённым молоком.
сладкий пирог со сгущённым молоком.
сладкий пирог со сгущённым молоком.
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот пирог мы делали вместе с сестрой — она пекла, я самоотверженно помогала дегустировать. Результат нас обеих просто покорил: нежная сгущёночная начинка на хрустящей крошке из печенья — что-то среднее между чизкейком и домашним тортом. Сладкоежкам понравится точно.
Ингредиенты
Песочное печенье(юбилейное)- 300 г
Сливочное масло - 80 г
Яичный желток -3 шт.
Молоко сгущенное - 400 мл
Лимоны - 0,5 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Положить печенье (2 пакета) и размолоть в не очень мелкую крошку.


На весь экран
В печенье добавить мелко порубленное и сильно охлаждённое сливочное масло и тщательно перемешать.


На весь экран
Выложить получившуюся массу в форму и сформировать бортики высотой около 2 см. Тесто распределить как можно ровнее. Поставить форму в разогретую до 180 °C духовку на 15 минут.


На весь экран
Пока запекается основа, приготовить начинку: взбить желтки и добавить в них сгущёнку. Продолжая взбивать, добавить сок половинки лимона.


На весь экран
Достать из духовки форму, выложить начинку на основу. Равномерно распределить и снова поставить в духовку на 10 минут.


На весь экран
Достать из духовки и украсить ягодами, фруктами или взбитыми сливками по своему вкусу.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Олег Рыжих
Олег Рыжих
10 лет назад

поставил не на 10 минут, а на 20. все-равно какой-то жиденький. надеюсь когда остынет - подзагустеет

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
15 лет назад

Спасибо, Маруся! Невероятно вкусный пирог получился, пришлось обещать мужу печь снова:) Благодаря его усердию не осталось материала для фотофакта. Впрочем, получилось очень похоже, только крем светло-жёлтый:))

маруся)))
маруся)))
16 лет назад

Только половинка))))) *исправила*

antari
antari
16 лет назад

А еще один лимон?

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.