Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочно-творожный пирог из слоеного теста
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
78
152630
2
Реклама

Сливовый пирог с грецкими орехами и медовой глазурью

Сливовый пирог с грецкими орехами и медовой глазурью
Сливовый пирог с грецкими орехами и медовой глазурью
Сливовый пирог с грецкими орехами и медовой глазурью
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Осенняя слива — это отдельная история: кисловатая, тёмная, невероятно ароматная при выпечке. В этом пироге она раскрывается по-особому — рядом с грецкими орехами и мёдом получается что-то по-настоящему глубокое по вкусу. Медовая глазурь застывает красивой корочкой, и каждый кусок выглядит так, будто его готовили специально к столу.
Ингредиенты
100 грецких орехов
200-300 гр. слив
100 гр (4 ст. ложки) сахара
2 яйца3 ст. ложки муки
Сок половины лимона
1 ст. л. меда
2 ст. ложки сахарной пудры

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
100 грамм грецких орехов мелко помолоть.


На весь экран
100 грамм сливочного масла взбить со 100 граммами (четыре столовых ложки) сахара. Добавить по одному два яйца, хорошенько взбивая.


На весь экран
Положить орехи, затем три столовых ложки просеянной муки — вмешать до однородности.


На весь экран
Форму смазать маслом, посыпать мукой и выложить тесто.


На весь экран
Сливы почистить и порезать на половинки, воткнуть в тесто. Выпекать 35 минут при 200 °C.


На весь экран
Пока пирог печётся, сок половины лимона смешать со столовой ложкой мёда, добавить две столовых ложки сахарной пудры и размешать. Сварить сироп до ощутимой густоты, довести до кипения.


На весь экран
Залить готовый горячий пирог глазурью и дождаться, пока остынет.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 4
Отправить
Татьяна
Татьяна
12 лет назад

Выбирала, что бы такого испечь со сливами, остановилась на этом рецепте. Увы, не оправдал ожиданий. "Стандартная" форма - 26см (?) Я делала на 24см, очень тонко, надо делать обязательно в разъемной и максимум на 20см. "Залить пирог глазурью" -это очень громко звучит, ее так мало, что пыталась размазать на весь пирог, не особо получилось, островками накидала, а она потом при поедании еще и к зубам липнет. Недоразумение какое-то.

солоха
солоха
14 лет назад

я в восторге. великолепный пирог

Жанна-Амалия
Жанна-Амалия
16 лет назад

Привет, Sima! Какую по диаметру форму вы использовали для выпечки этого пирога? Обязательно попробую:)

Sima
Sima
16 лет назад
Жанна-Амалия,

Форма стандартная, 26 см. Пирог очень вкусный полчается. Я вообще выпечку со сливами очень люблю.

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.