Креветочный салат

Морской салат без лишних слов: икра, кальмар, креветки — и всё это в одной тарелке.

Рецепт взяла за основу из журнала «Гастрономъ», но переделала под себя: изменила состав, придумала оформление и название. Мне нравится, что здесь всё одновременно — и сладкое от груши, и солёное от

Готовится буквально на одной сковороде и одной кастрюле — обжарила грибы, отварила курицу с яйцами, смешала, и готово. Сытно, быстро, без лишних движений.

Слоёные салаты всегда выигрывают на праздничном столе — и вкусом, и видом. Этот мне особенно нравится: сайра придаёт ему сытность, свёкла — яркость, а оформление в виде зонтика с дождиком делает