НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пирог с карамелизированными грушами

Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Лимонно-имбирный кекс с орехами пекан

Пекан можно заменить грецкими орехами. Муки добавляйте столько, сколько возьмет тесто.

Юлия Высоцкая

18 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Кулебяка с семгой, рисом и яйцами

Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас

Юлия Высоцкая

12 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Мясной пирог с кабачками и сыром

Это гениально простой рецепт, подойдет и слоеное тесто, но мне больше нравится песочное — оно такое хрустящее и хорошо держит начинку, не протекает. Мясо можно измельчить в мясорубке или порубить

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Рецепт дня

Булочки с корицей и грецкими орехами

Kamilla

03 октября 2010

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Рецепт взят с форума СМ! Из этого количества ингредиентов получается 12 булочек. 1 чашка = 240 мл!!! Карамель на булочках будет мягкой пока булочки теплые, когда булочки остынут карамель будет тягучей. Булочки прекрасно хранятся 2-3 дня, можно их немного разогреть чтобы карамель снова стала мягкой.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

2 1/4 ч л быстрых сухих дрожжей

2 ст л сахара

1 ст теплого молока

4 ст л растопленного сливочного масла

3 больших желтка

2 ст л меда

ваниль

3 1/2 ст муки (возможно тесто возьмет больше муки)

1/2 ч л соли

Ореховая глазурь:

1/2 ст меда

1/2 ст коричневого сахара

4 ст л слив масла

1 1/2 ст грецких орехов, крупно порубить ножом

Начинка:

3/4 ст коричневого сахара

1 ст л корицы

6 ст л размягченного слив масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Дрожжи растворить в тёплом молоке со щепоткой сахара и оставить на пять-восемь минут до появления пенки.

На весь экран

# шаг 2/7

Добавить оставшийся сахар, сливочное масло, желтки, мёд и ваниль, хорошо перемешать. Всыпать муку и соль, замесить гладкое эластичное тесто.

На весь экран

# шаг 3/7

Глубокую посуду смазать растительным маслом, положить тесто, смазать его сверху маслом и оставить подходить около часа — до увеличения в объёме в два раза.

На весь экран

# шаг 4/7

Форму для выпечки смазать маслом. В небольшой кастрюле соединить мёд, коричневый сахар и масло, нагревать одну-две минуты до полного растворения сахара. Медовую смесь вылить в форму, сверху рассыпать рублёные орехи.

На весь экран

# шаг 5/7

Сахар перемешать с корицей. Стол слегка присыпать мукой и раскатать тесто в прямоугольник примерно 30 × 40 см. Смазать мягким маслом, посыпать смесью сахара и корицы. Свернуть в рулет по длинной стороне, шов повернуть вниз.

На весь экран

# шаг 6/7

Рулет разрезать на 12 равных частей. Булочки срезом вверх выложить в подготовленную форму с глазурью. Накрыть пищевой плёнкой и дать подойти около часа.

На весь экран

# шаг 7/7

Выпекать в предварительно разогретой до 180 °C духовке 30–35 минут. Готовые булочки вынуть, дать постоять пять минут и перевернуть на блюдо.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Восхитительные Ватрушки на тесте "утопленник"

Здравствуйте, мои любимые Едимдомовцы, я немного отсутствовала, но уже вернулась.....с Ватрушками!!! И не просто с ватрушками, а с безумно вкусными ватрушками!! Они действительно восхитительные и во

Кэри

26 марта 2013

Рецепты

Шоколадный пирог с булочками

Этим удивительно красивым пирогом хочу закончить свое участие в конкурсе "Вкусная выпечка от Сибирского гурмана". Спасибо всем участникам за новые рецепты, за красивые фотографии, за конкуренцию, за

Катерина_Н

17 февраля 2016

Рецепты

Масленные булочки с творогом и цукатами

Тесто здесь замешивается просто и быстро, но требует терпения — сутки в холодильнике. Зато потом раскатывается легко, а конвертики с творогом и изюмом получаются нежными и совсем не тяжёлыми.

Анана

21 августа 2011

Рецепты

Плетенка маковая

Плетенку эту пеку уже вторую субботу. Первый раз был не очень удачным, так как духовка у меня, мягко говоря, не "ахти", то тесто и вошло в духовку сырым и из нее, родимой, сырым же и вышло..((Но я не