Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 15 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Сырники в ассортименте

Сырники в ассортименте
Сырники в ассортименте
Сырники в ассортименте
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Два вида сырников из одного замеса — удобно, когда за столом разные предпочтения. Светлые с изюмом выходят мягкими и чуть сладковатыми, тёмные с какао и корицей — плотнее и ароматнее. Обваливаю каждый в муке не жалея, тогда корочка держится и не рвётся при переворачивании. На одной тарелке они смотрятся контрастно, и варенье одинаково хорошо подходит к обоим.
Ингредиенты
творог 500г(у меня- обезжиренный)
сахар 3-4 д.л.(на свой вкус)
1яйцо
мука 1ст.л. + мука для обваливания сырников
ванилин
корица
мускатный орех
какао 2 д.л.
щепотка соли
изюм
масло для жарки
сметана или варенье

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Смешиваем творог с сахаром, ванилином, яйцом и щепоткой соли. Вилкой тщательно перетираем комочки до однородной массы.
Смешиваем творог с сахаром, ванилином, яйцом и щепоткой соли. Вилкой тщательно перетираем комочки до однородной массы.


На весь экран
Делим творожную массу пополам. В одну часть добавляем запаренный изюм, в другую — какао, мускатный орех и корицу. Перемешиваем каждую часть отдельно.
Делим творожную массу пополам. В одну часть добавляем запаренный изюм, в другую — какао, мускатный орех и корицу. Перемешиваем каждую часть отдельно.


На весь экран
Формируем сырники и хорошо обваливаем их в муке со всех сторон.
Формируем сырники и хорошо обваливаем их в муке со всех сторон.


На весь экран
Обжариваем сырники на разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.


На весь экран
Подаём со сметаной, вареньем или сгущённым молоком.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Polinka
Polinka
16 лет назад

:) точно, спасибо. добавлять после яиц

Машуля
Машуля
16 лет назад

а про муку забыла ))

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.