Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Бельгийский хлеб на пиве

Бельгийский хлеб на пиве
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Хлеб с лёгким медовым духом и пористым, почти воздушным мякишем — он исчезает со стола быстрее, чем успеваешь нарезать. Пиво в тесте делает своё дело незаметно: никакой горчинки, только тонкий аромат и та самая дырчатость, которую так сложно получить в простом домашнем батоне. Идеально с хорошим маслом или к тарелке горячего супа.
Ингредиенты
Понадобится:
350 мл. светлого пива;
10 гр. сухих дрожжей;
40 гр. меда;
1 яйцо;
1,5 ч.л. соли;
4 ст.л. оливкового масла;
примерно 700 гр. муки.

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
В пиве комнатной температуры растворить мёд и дрожжи.


На весь экран
Добавить яйцо, соль и оливковое масло, затем замесить мягкое тесто. Вымешивать 10 минут.


На весь экран
Оставить тесто подходить на 40 минут в тёплом месте.


На весь экран
Вымешивать тесто около 20 минут, сформировать батон и оставить ещё на 20 минут.


На весь экран
Выпекать при 200 °C 30–40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
Анна
Анна
15 лет назад

Хлеб просто супер!!! Спасибо!!! и самое главное время на его приготовление, уходит достаточно мало...

Sindirella
Sindirella
15 лет назад
Анна,

Анна, спасибо за отзыв! Я рада, что понравился хлеб!

Татьяна-78
Татьяна-78
15 лет назад

Хлеб выпекала первый раз, получился. Семье понравился. Спасибо за рецепт.

Sindirella
Sindirella
15 лет назад
Татьяна-78,

На здоровье!

Т@нюшк@
Т@нюшк@
16 лет назад

спасибо за рецепт, хлебушек отменный получился

Sindirella
Sindirella
16 лет назад
Т@нюшк@,

Танюшка, на здоровье!

Kamilla
Kamilla
16 лет назад

спасибо за рецепт, хлеб получился замечательный!

Sindirella
Sindirella
16 лет назад
Kamilla,

Камилла, на здоровье! Красивый очень разрезик получился!

Ольга501
Ольга501
16 лет назад

Конечно попробую!))

Sindirella
Sindirella
16 лет назад
Ольга501,

Славный хлебушек, пробуй, моя дорогая!))

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.