Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 11 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Домашние сливочные конфеты
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
82
77028
5
Реклама

Трюфели с черносливом и орехами

Трюфели с черносливом и орехами
Трюфели с черносливом и орехами
Трюфели с черносливом и орехами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Шоколад, чернослив и орехи — сочетание, которое работает без лишних украшений. Конфеты получаются плотными, с выраженным горьковатым вкусом и кусочками внутри.
Ингредиенты
Чернослив - 250-270гр.
Орехи грецкие - 100гр.
Шоколад черный - 100гр.
Сливки (у меня 26%) - 100мл.
Какао

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Шоколад разломать на кусочки.
Шоколад разломать на кусочки.


На весь экран
Сливки прогреть на небольшом огне, не доводя до кипения — достаточно, чтобы у стенок кастрюльки начали появляться пузырьки.
Сливки прогреть на небольшом огне, не доводя до кипения — достаточно, чтобы у стенок кастрюльки начали появляться пузырьки.


На весь экран
Снять сливки с огня, добавить шоколад и перемешать до однородной блестящей массы.
Снять сливки с огня, добавить шоколад и перемешать до однородной блестящей массы.


На весь экран
Чернослив промыть и обсушить бумажным полотенцем, затем измельчить в блендере.


На весь экран
Грецкие орехи измельчить ножом на некрупные кусочки.


На весь экран
Соединить чернослив, орехи и шоколадную массу, перемешать.


На весь экран
Убрать в холодильник минимум на два часа.


На весь экран
Сформировать шарики и обвалять в какао.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Olga
Olga
15 лет назад

Домашние трюфели - это вообще что-то!!! У этих - вкус детства и воспоминания о конфетах с черносливом. Спасибо за такие вкусные воспоминания и Ваш сказочный рецепт (так приятно, что он еще и без масла)!

Gorobchik
Gorobchik
15 лет назад
Olga,

Пожалуйста !!!:))) Спасибо большое за такой приятный отзыв!!!

Olga
Olga
15 лет назад
Gorobchik,

Подскажите, а сколько трюфели могут храниться?
Я так вдохновилась Вашим рецептом и заглавным фото к рецепту, что решила приготовить из Ваших трюфелей сладкие подарки своим друзьям на НГ)))

Gorobchik
Gorobchik
15 лет назад
Olga,

Ну, в любом случае свежеприготовленное самое вкусное, лучше их готовить за день или максимум два. Но самое главное - обваляйте их в какао только когда будете упаковывать или подавать к столу, чтобы какао не стало влажным. Храните их в холодильнике. Мои трюфели стояли в холодильнике около 3-х дней.

Olga
Olga
15 лет назад
Gorobchik,

Спасибо!!!

Nata Ru
Nata Ru
15 лет назад

Чудесно! И призентация отличная! Браво!

Gorobchik
Gorobchik
15 лет назад
Nata Ru,

Спасибо !!! :))))))))))))))))

ирушка
ирушка
15 лет назад

Дорогая Gorobchik,на выходные готовила вашу "вкусняшку" и на работу отнесла-все очень благодарили;а ваш"Лимонный торт" пекла моя подруга,там результаты были ещё лучше...
Большое спасибо и новых кулинарностей!

Gorobchik
Gorobchik
15 лет назад
ирушка,

Спасибо вам огромное за такие приятные комментарии !!!!!!!!!!! Очень рада что вам было вкусно :))))) Мне очень и очень приятно :))))) !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Пользователь удален
Пользователь удален
15 лет назад

Вкуснотища! Еще один пунктик в список "Что приготовить на новогодний стол"!!!!!!!!!!!!!

Gorobchik
Gorobchik
15 лет назад
Пользователь удален,

Спасибо большое !!! Конфеты действительно получились вкусными и можно даже сказать изысканными :)))))

Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.