Очень хороший салат для девчонок-болтушек: первое, второе и третье в одном с белым вином, ах! Вместо шалота можно добавить одну небольшую красную луковицу.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Салат из хурмы с авокадо и дайконом

Вместо корна можно взять руколу или другой салат, какой вам по вкусу, а вместо рисового уксуса ― уксус белого вина или яблочный. Если не нашли черного кунжута, добавьте белый, только предварительно

Юлия Высоцкая

22 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Салат-соус из манго

Юлия Высоцкая

01 мая 2005

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Салат с грушами и сыром рокфор

Груши, яблоки и персики, на мой взгляд, совершенно недооцененные ингредиенты для салатов, особенно если их запечь, закарамелизировать или просто отварить. В этом салате у нас королевы — груши, а с

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Экзотический салат от Гули

Olgetta

20 ноября 2010

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Запоздалый рецепт хита ушедшего лета. Очень эффектно подавать этот салат в маленьких стаканчиках-верринах. Париж (русская его часть) «пищал» все лето от этого салата!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 спелых манго

4 молодых луковицы без зеленых

пучок лука сибулет(он же лук-шнитт, это зеленые перья лука с тоненькими стрелками)

креветки 500 г.

Для соуса:

150 мл кокосовых сливок (crème de coco)

1 столовая ложка кунжутного масла(однажды просто добавила семечек шепотку вместо него)

сок лимона(идеально лайма)

соль, свежемолотый перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Манго нарезаем кубиками.

На весь экран

# шаг 2/4

Молодые луковицы без зелёных верхушек мелко рубим, добавляем 500 г креветок.

На весь экран

# шаг 3/4

В отдельной чашке готовим соус: смешиваем 150 мл кокосовых сливок, столовую ложку кунжутного масла, сок лимона, солим и щедро перчим свежемолотым перцем.

На весь экран

# шаг 4/4

Заправляем салат соусом, украшаем стрелками сибулета и подаём холодным.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с курицей и виноградом

Пробовала готовить это блюдо по-разному — с отварным филе, с маринованным, но именно обжаренная курица даёт тот вкус, ради которого возвращаешься к рецепту. Виноград здесь не декор, а полноценный

Annet

08 ноября 2012

Рецепты

Салат "Пестрый"

Картофельный салат — и вдруг апельсин. Сочетание неожиданное, но работает: кислинка фрукта и лёгкая заправка из оливкового масла делают его совсем не тяжёлым. Особенно удачно получается, когда берёшь

Эллиса

07 февраля 2013

Рецепты

Салат для девичника

Рецепт подсмотрела в журнале, немного изменила, приготовила для подружек. Салат легкий, имеет неожиданное (для меня) сочетание. Из указанных продуктов получилось два блюда. (Девочки привезли

Nataliya

18 июня 2016

Рецепты

Салат с хурмой и сливами

Этот салат готовил Дмитрий Дюжев в одной программе. Я не поклонница Дмитрия Дюжева, просто понравился салат.))) Салат подавался к запеченной бараней ноге. Баранью ногу я не готовила, а сделала только