Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Закуска из баклажанов с сыром
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
46
74554
2
Реклама
Рецепт дня

Лунные дольки-печеный хрустящий картофель

Лунные дольки-печеный хрустящий картофель
Лунные дольки-печеный хрустящий картофель
Лунные дольки-печеный хрустящий картофель
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Когда нужно быстро накормить большую компанию, а времени в обрез, этот рецепт выручает лучше многих. Хрустящие дольки с пряным духом чеснока и лимона исчезают со стола раньше, чем успеваешь разложить соусы. Взрослым — к пиву, детям — просто так, с кетчупом. Главное — не пропустить момент, когда они только вышли из духовки: именно тогда у них та самая корочка.
Ингредиенты
Картофель-от 1-2 кг, в зависимости от компании;
чеснок;
оливковое масло;
соевый соус;
бальзамик- если есть
сок лимона- 1 ст.л.
соль
приправы:праванские травы, базилик, красный сладкий перец,

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Картофель очистим и нарежем дольками.


На весь экран
Опустим дольки в кипящую подсоленную воду и отварим пять минут.
Опустим дольки в кипящую подсоленную воду и отварим пять минут.


На весь экран
Пока картофель варится, смешаем в миске все ингредиенты заправки: оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, измельчённый чеснок и нарезанный сладкий красный перец.
Пока картофель варится, смешаем в миске все ингредиенты заправки: оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, измельчённый чеснок и нарезанный сладкий красный перец.


На весь экран
Воду сольём, картофель переложим в глубокую миску, вольём заправку и хорошо потрясём миску, чтобы дольки равномерно покрылись соусом.


На весь экран
Сухой противень поместим в духовку и разогреем его вместе с духовкой.


На весь экран
Когда противень раскалится, выложим дольки в один слой и запечём при 200 °C в течение 20 минут.


На весь экран
Подадим немедленно — с горчицей, кетчупом или соусом из сметаны, чеснока и зелени.


поделиться фото
2.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 28
Отправить
Ялло
Ялло
13 лет назад

Очень вкусная картошечка получается!👍

Marianna
Marianna
14 лет назад

Спасибо за рецепт. Готовили Ваше блюдо на корпоратив на природу, всем очень понравилось, разогревали на мангале, вообще получилось обалденно. Оценка наивысшая.

Анюта
Анюта
15 лет назад

Я сделала такие долечки - очень вкусно! Начистила штук 8 картошек, а приправ у меня таких не было, поэтому я добавила оливковое масло, кавказскую приправу, чеснок, соевый соус, мелиссу и немного кетчупа. И все равно замечательно. Не заметила, как все картошки сама и съела😀 Похоже на картошку из магдональдса - мне она всегда очень нравилась, но ведь гораздо здоровее и полезнее. И название Лунные дольки - такое роментичное. Спасибо за рецепт - думаю приготовить такое как гарнир на праздник гостям!

Nata
Nata
15 лет назад

привет! опробовала сегодня ваш рецепт - изумительно получилось, только в духовке у меня дольше времени ушло, но это сути не меняет! сфоткать не успела - смели все за пару минут)в следующий раз обязательно зафиксирую)и пришлю!

Маруся
Маруся
15 лет назад

Спасибки за рецепт....!!! Это стало моим любимым блюдом.Готовлю не только к праздничному столу,но и так ...на ужин своим мужичкам.Картошечка внутри получается мягкая,а снаружи-с корочкой.ВКУСНОТИЩА!!! Да ни какая Макдональдская картоха . с лунными дольками не сравниться!!!
Альбина-огромное спасибо за рецепт!!!Рекомендую)))

Альбина
Альбина
15 лет назад
Маруся,

спасибо дорогая! очень рада, то пришлось по вкусу, наслаждайтесь! :)))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.