Это вариации на тему яблочной шарлотки, туда добавлен изюм, цедра лимона, много растительного масла. Получается невероятно нежно, влажно и очень вкусно к чаю.

Юлия Высоцкая

01 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Творожник с персиками

Можно взять любые фрукты, ягоды или даже варенье.

Юлия Высоцкая

07 сентября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Пирог на пиве с изюмом

Изюм можно заменить курагой или орехами.

Юлия Высоцкая

24 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

PRO

Торт «Черный лес»

Если использовать второй корж, торт получится двухэтажным. А можно сделать еще один торт!

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Творожный пирог ,,Солнышко,,

Nadin

16 декабря 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Рецепт достался мне от свекрови — пирожные выходят очень нежными, несмотря на слой теста. В творожную начинку кладите что нравится: изюм, курагу, цукаты.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ТЕСТО:

1 яйцо

1 желток

1 ч.л. соды

3 ст.л. сметаны

100г слив. масла (растопить)

0,5 ст. сахара

300- 400г муки

ТВОРОГ:

1 кг творога

6 яиц

1 ст. сахара

1 п. ванильного сахара

2 ст.л. крахмала

120г слив. масла (растопить)

изюм, ... (на усмотрение)

1 яйцо (на помадку, получается хрустящая корочка)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Замесить тесто из муки, сметаны, яиц, соды и сахара в указанной очерёдности. По консистенции оно должно быть как тесто на вареники.

На весь экран

# шаг 2/6

Творог пропустить через мясорубку, затем добавить яичные желтки, сахар, ванильный сахар, картофельный крахмал и по желанию изюм. Хорошо перемешать до однородной массы.

На весь экран

# шаг 3/6

Противень смазать сливочным маслом. Выложить тесто ровным слоем на дно противня.

На весь экран

# шаг 4/6

Сверху на тесто распределить творожную начинку.

На весь экран

# шаг 5/6

Яйцо взбить и смазать им поверхность творожной массы. По желанию равномерно посыпать орешками.

На весь экран

# шаг 6/6

Выпекать 40–50 минут.

поделиться фото

2.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Слойки с картошкой и лососем

06 февраля 2016

Рецепты

Пирог с привидениями

Всех, кто отмечает веселый праздник Хеллоуин, поздравляю! Для этого пирога я выпекала корж по рецепту https://www.edimdoma.ru/retsepty/77303-pechenie-pauchki, в тот раз у меня осталось немного

наталья

31 октября 2015

Рецепты

Пироги из тортильи с картошкой и беконом

Для тех, кто любит несладкие начинки! Сегодня у меня по-быстрому, из готовых кукурузных лепёшек, но можно также воспользоваться слоёным тестом от "Сибирского гурмана". Для этого раскатать пласт,

15 февраля 2016

Рецепты

Глинтвейновые кусочки

Очаровательная рождественская немецкая выпечка Gluhwein-Happchen. Вкуснейшие кусочки с ароматным глинтвейном и шоколадом украсят праздничный стол или станут прекрасным подарком друзьям и

Ms Frisella

22 декабря 2015

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(7)

Последние новости

новости

Что мы передаём близким вместе с едой

У каждого из нас есть вкус, который возвращает в детство. У кого-то это блины по субботам, у кого-то

Дмитрий Коренев

28 октября 2026

новости

ПЕРВАЯ КОЛОНКА

Я про перемены в жизни знаю много. Она может быть разной, очень разной! В сорок лет я пришла в

Дмитрий Коренев

29 сентября 2026

новости

К говядине и индейке: шеф-повар поделился рецептом клюквенного соуса, который украсит любое мясо

Вместо всех соусов достаточно лишь одного — клюквенного.

Лиза Кутафина

02 августа 2026

новости

Нежный пирог с абрикосами и творогом съедят до последней крошки — весь август "балуюсь" им

Август — лучшее время для домашней выпечки с сезонными фруктами.

Лиза Кутафина

01 августа 2026

Комментарии — 11

Катюша

14 лет назад

Надежда, записала ваш рецепт в свою кулинарную книгу, хочу воспользоваться. Обожаю творожную выпечку, и всегда обращаю внимание на рецепты с творогом. Спасибо за хороший рецепт.