Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Планета ЗдоровьяГотовим с KÖRTINGВкусно с Hochland
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 13 ноября
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ореховый пирог с имбирем и сливочным кремом
Рецепт от юлии высоцкой
PRO
Юлия Высоцкая
31
61830
2
Реклама

Сдобный пирог с ревенем и малиной

Сдобный пирог с ревенем и малиной
Сдобный пирог с ревенем и малиной
Сдобный пирог с ревенем и малиной
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Этот пирог готовится быстрее, чем кажется, — тесто мягкое, послушное, а начинка собирается буквально из того, что есть в морозилке. Ревень даёт лёгкую кислинку, малина — аромат, сахар всё балансирует. Если любите корицу, смело добавляйте её прямо к ягодам. У меня такой пирог уходит ещё тёплым, не успевает остыть до конца.
Ингредиенты
сдобное тесто,
изюм 100 гр.,
масло сливочное 70 гр.,
сахар 100 гр.,
ревень,
малина,
сахарная пудра.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Греем молоко в микроволновке до очень тёплого состояния. Отливаем стакан молока, всыпаем две ст. л. сухих дрожжей и оставляем подходить.
Греем молоко в микроволновке до очень тёплого состояния. Отливаем стакан молока, всыпаем две ст. л. сухих дрожжей и оставляем подходить.


На весь экран
В миску разбиваем пять яиц, добавляем 300 грамм сахара и взбиваем миксером. Вливаем стакан растительного масла, одну ст. л. сметаны, оставшееся молоко и щепотку ванилина.
В миску разбиваем пять яиц, добавляем 300 грамм сахара и взбиваем миксером. Вливаем стакан растительного масла, одну ст. л. сметаны, оставшееся молоко и щепотку ванилина.


На весь экран
Всыпаем муку и продолжаем взбивать миксером, пока тесто не станет густым. Добавляем дрожжевую закваску и вымешиваем с добавлением муки до мягкого эластичного теста. Ставим в тёплое место подходить.
Всыпаем муку и продолжаем взбивать миксером, пока тесто не станет густым. Добавляем дрожжевую закваску и вымешиваем с добавлением муки до мягкого эластичного теста. Ставим в тёплое место подходить.


На весь экран
Изюм заливаем кипятком, даём постоять пять минут, затем воду сливаем. Вмешиваем распаренный изюм в подошедшее тесто.
Изюм заливаем кипятком, даём постоять пять минут, затем воду сливаем. Вмешиваем распаренный изюм в подошедшее тесто.


На весь экран
Раскатываем нужное количество теста в пласт и укладываем на противень с небольшими бортиками.


На весь экран
Сливочное масло натираем на крупной тёрке и равномерно распределяем по тесту. Посыпаем сахаром, затем укладываем ревень и малину. Смазываем бортики сливочным маслом.


На весь экран
Выпекаем при 220 °C около 25–30 минут до золотистого цвета. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.


поделиться фото
2.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 15
Отправить
Olga
Olga
15 лет назад

Уже хочу лета!! У бабули на даче заросли ревеня, а она только квас из него делает и иногда, чтоб меня побаловать, шарлотку. После Вашего рецепта очень хочу попробовать пирог с ревенем и МАЛИНОЙ и заставить бабулю со следующего года морозить ревень))) Вам большая пятерка за такую идею!

Алиса
Алиса
15 лет назад
Olga,

Большое спасибо! А я, кстати, про квас из ревеня первый раз слышу. Не поделитесь рецептом?

Olga
Olga
15 лет назад
Алиса ,

Поделюсь, только у бабули спрошу рецепт...я сама квас не люблю, поэтому точного рецепта не знаю.

Алина
Алина
15 лет назад

Да,уж!Вкуснятина!А ревень продаётся замороженный?

Алиса
Алиса
15 лет назад
Алина,

Спасибо. А про замороженый ревень не знаю. Я его летом сама замораживала.

Мария KMW
Мария KMW
15 лет назад

Красиво и думаю очень вкусно, обожаю выпечку с ревенем. Свежо!

Алиса
Алиса
15 лет назад
Мария KMW,

Спасибо. Очень приятно!

arinamackarova
arinamackarova
15 лет назад

Выглядит очень красиво! Думаю, что столь же вкусно! Пять!

lena1982
lena1982
15 лет назад

Очень аппетитно!!!!!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.