Черешня

Один из идеальных и самых любимых летних завтраков у моих мужчин! Потому что клафути — это нечто среднее между пирогом и запеканкой, и в него можно добавлять любые сезонные яблоки и фрукты, которые

Классическая сангрия — среднеалкогольный напиток на основе недорогого вина, воды и фруктов. Это популярный в Испании напиток. Также в сангрию можно добавлять минеральную воду, бренди, ликер и

Вкусное мороженое на основе греческого йогурта и сладкой сочной черешни. Очень легко и быстро приготовить дома. Потребуется всего три ингредиента и немного времени. 

Нежный пирог с сочной черешней и чашечка кофе — это вкусный летний завтрак!

Кнедлики с черешней и соусом — это сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Их часто дополняют различными сладкими начинками: фруктами, вареньем, медом, орехами и другими ингредиентами.

Запеканка получается нежной внутри и чуть золотистой сверху — рикотта с йогуртом дают мягкую кремовую основу, а семолина держит форму без муки. Черешня при выпекании становится сочной и немного

В сезон тыквы я не упускаю возможность готовить множество блюд с любимым овощем. У каждого члена семьи свои предпочтения. Мужчины любят баранину в тыкве, женщины — рагу индейки в тыкве, детки —

Каждый кусочек этого нежнейшего лакомства наполнен вкусом темного шоколада и ароматом сочной черешни. 

Это самый нежный, самый невесомый, самый вкусный и самый воздушный десерт!

Смузи можно сделать более густым, если просто взбить ягоды, или более жидким, если добавить газированную воду. Черешня здесь работает прекрасно: если клубника и ежевика сразу превращаются в сок, то

Домашнее мороженое готовила без использования мороженицы. Вкусное, яркое, летнее и нежное лакомство, которое так нравится детям. 

Тесто здесь шоколадное и очень мягкое — после выпечки буквально тает во рту. Творожная начинка на рикотте получается лёгкой, почти воздушной, а черешня даёт сочность и лёгкую кислинку. Мне нравится,

Летом, когда черешня на пике, этот десерт уходит быстрее, чем застывает. Хрустящая крошка из печенья снизу, нежный мусс из греческого йогурта и сливок, сочные ягоды внутри — и всё это без духовки. Мне

Вкусный и быстрый в приготовлении шоколадный пирог с черешней. Всего 15 минут уходит на приготовление теста, а все остальное за вас сделает духовка. Вам же остается только насладиться этим

Запеканка c черешней станет прекрасным завтраком или ужином. По желанию можно посыпать готовую запеканку сахарной пудрой, тертым шоколадом или дроблеными орешками.  

Кефир, сахар, желатин и горсть черешни — и через полтора часа на столе стоит настоящий летний десерт.

Рецепт «Жаклин» очень универсален. Это Pain d’epice — универсальный пряный французский кекс, хлеб и пирог (смотря с чем его подать). Можно не укрывать шоколадом, а полить фруктовой глазурью с ягодами,

Этот десерт выручает в жару, когда хочется чего-то холодного и красивого без лишних усилий. Ванильное мороженое хорошо сочетается с кисловатым черешневым желе, а печенье даёт хрустящую основу. У меня

Ребрышки барбекю с черешней и томатами черри. Предлагаю приготовить вкуснейшие ребрышки с черешней. Черешня в соусе барбекю придаст ребрышкам неповторимый вкус. Попробуйте, вам понравится. В своем

Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Кухня. Сердце дома». Я очень люблю марципан, и эти тарталетки — это нечто подобное, так как в составе есть тертый миндаль. Они получаются в меру сладкими, поэтому

Чизкейки — моя слабость, а этот я считаю фирменным летним. Лимонная кислинка в сливочном слое освежает, шоколадная основа даёт нужный контраст, а ягоды внутри и под желе превращают десерт в настоящее

Смузи можно готовить на кефире, молоке, воде и даже на сыворотке. Она нежная, нейтральная, иногда с кислинкой, которую гасим сладкими фруктами, ягодами или медом. Я много смузи переделала на

Почти полезный пирог! Пшеничную муку я заменила на спельтовую, сливочное масло — на кокосовое. Особую разницу во вкусе при замене этих продуктов я не заметила, а уж поедатели пирога и подавно! Очень

Вкус и аромат домашнего пирога всегда собирает за столом всю семью. Особенно вкусна выпечка с летними фруктами и ягодами. Предлагаю очередной пирог с абрикосами. Внешне он выглядит, как пирог с одними

Рецепт родился случайно: в холодильнике лежали груши и горсть черешни, и из них вышел этот лёгкий слоистый смузи. Мак даёт ореховую нотку, овсяные хлопья добавляют сытости — напиток вполне тянет на

Освежимся кефирным смузи в жару, на этот раз с ассорти из банана-яблока-черешни. Получается густой смузи. При желании, охладить или добавить лед.

Кедровая мука даёт кексу плотную крошку и лёгкий ореховый аромат, который хорошо дружит с кислинкой малины и сладостью черешни. Заливка делает верх мягким и чуть влажным — получается совсем не сухо.

Этим рецептом кекса я пользуюсь давно. Пекла и большой кекс, и в маленьких формочках. Экспериментировала с разными добавками и добавляла в тесто свежие фрукты, ягоды, сухофрукты, цукаты, орехи. В этот

Мне очень нравится тыквенная выпечка, она получается нежной и влажной. Сегодня предлагаю вашему вниманию маффины «Дуэт с черешней». Тыквенно-шоколадные маффины с черешней внутри — это очень вкусно,

Когда на рынке разом появляются персики, черешня и алыча, я делаю этот салат без лишних раздумий. Сметана с мацони дают лёгкую кислинку, мёд — мягкую сладость, а кусочки сыра неожиданно всё связывают.

Девочки, благодарю всех, кто голосовал, поддержал словом и лайком мой долгожданный РД! Угошаю необычным кофе (люблю пробовать разные!) в двух вариантах: растворимый и натуральный. Растворимый пьют муж

В сезон ягод предлагаю приготовить варенье из белой черешни. Варенье будем загущать желфиксом на основе пектина из цитрусовых. Так используется меньшее количество сахара, сироп желируется. Всегда

Лето — замечательная пора! Вкусная, сочная, ягодно-фруктовая! Но если вдруг попадаются не очень сладкие фрукты, то можно попробовать их запечь и превратить в чудесную галету — нежную шоколадную, с

Тарт татен — пирог-перевертыш, любые сезонные или замороженные фрукты в карамели и тесто сверху. Предлагаю нежный вариант с черешней в сливочной карамели. Тесто отдельно заслуживаем внимания, вкус

Быстрый красивый, яркий и вкусный завтрак. Пикантная сладко-соленая черешня, нежный творог и хрустящий хлеб к чашке ароматного кофе или чая — прекрасное начало дня. 

Предлагаю вам свой рецепт вареников — вкусных, нежных и ароматных. Эти вареники я готовлю из заварного теста. Варятся они на пару. Тесто очень тонкое, начинки много. Форма неклассическая для

В жаркий летний день всегда хочется чего-нибудь холодного! Предлагаю приготовить вкусный и полезный фруктово-ягодный десерт на основе творога и мацони.

Очень интересный и необычный салат. Вполне может выполнить роль самостоятельного блюда или гарнира к мясу, лучше жареному. Да и не только к мясу.   

Я большой любитель овощей, поэтому большой фантазер по салатам. Их для себя я выдумаю сама из всего, что есть в текущем сезоне, из всего, что выросло на даче особенно:) Так и в этом случае, черешня

Масляные кексы с черешней — быстрая выпечка в разгар сезона, когда ягод много и хочется чего-то простого, но вкусного.

Это один из вариантов наливки без использования водки. Вкусный, женский напиток. Время приготовления 2-3 недели.

Последнее время набирает популярность фруктовая и ягодная окрошка. Очень интересный, освежающий вкус. Часто делают такую окрошку с соком. Но когда есть альтернатива соку в виде ягодного кваса, то грех

Очень люблю настоящую Сангрию, на сухом красном и вкусном вине, с ягодами, дольками цитрусовых. Но летом жарко и хочется прохлады и свежести, а алкоголь (даже самый вкусный) этому слабо

Самый вкусный летний напиток — это компот. Самый обыкновенный, из самый летних ягод. Обязательное условие — качественная, чистая вода и хорошие, свежие сладкие ягоды.

«Итиго дайфуку» — японская сладость, клубника в пасте анко и рисовом тесте моти. Дайфуку переводится как «большая удача». Ранее эти сладоси назывались «Харабуто моти», перевод — «сладости моти с

Десерт без плиты и без сложных техник — именно то, что нужно летом, когда черешня в самом соку. Тёмный шоколад даёт горчинку, которая отлично уравновешивает сладость ягоды, а ореховая крошка добавляет