РецептыПирог «Краски осени» с грушами и вишнейПирог получается с красивым разрезом: груши внутри теста смотрятся неожиданно нарядно. Тесто простое, справится любой, а вишня в нём даёт лёгкуюyv.fedotova.s31 октября 2020
Рецепт от юлии высоцкойPROЖаркое, запеченное в тыквеТелятина здесь мне нравится потому, что она нежная и мягкая, но на самом деле подойдет и индейка, и курица, и говядина, и свинина. Нет бульона — разведите в воде бульонный кубик, а сладкий перец можноЮлия Высоцкая31 октября 2020
Рецепт от юлии высоцкойPROОвсяное печенье с шоколадом и фундукомОрехи подойдут любые, шоколад тоже берите на свой вкус. Можно добавить изюм, а если любите кисло-сладкие сочетания, то и клюкву. Я иногда ставлю испеченный корж на стол неразрезанным, и гости самиЮлия Высоцкая31 октября 2020
Рецепт от юлии высоцкойPROСалат с азиатской заправкойЯ очень люблю азиатские заправки и соусы, с ними всегда здорово экспериментировать: добавьте немного жидкого меда или кленового сиропа — получится кисло-сладкая история, замените рисовый уксусЮлия Высоцкая31 октября 2020
РецептыТыквенно-картофельные ньоккиКогда не знаешь, что поставить на гарнир, а картофельное пюре кажется скучным — ньокки выручают. Тыква делает их красивыми: тесто получается тёплого золотистого цвета. По текстуре — мягкие, чутьНаталья30 октября 2020
РецептыКомпот из яблок и черной смородиныСупервитаминный напиток, то, что нужно осенью для поддержки иммунитета всей семьи. Компот я готовила из свежих яблок и замороженных ягод, такой полезный напиток можно делать круглый год, имеяНаталья30 октября 2020
РецептыМаринованный сладкий перецВариант ароматной домашней заготовки из сладкого болгарского перца от Виктории Попин. Галина30 октября 2020
РецептыТыквенно-ореховое печеньеМягкое и ароматное печенье к чаю. Екатерина Корженевская30 октября 2020
РецептыОблепиховый морс с мандаринамиДля поддержания организма в период осенне-зимних холодов и вирусных заболеваний очень советую вам приготовить облепиховый морс с мандаринами, корицей, медом и имбирем. Такой напиток не только хорошоВикторияS30 октября 2020
РецептыКулебяка с ветчиной и сыромСытная и очень вкусная выпечка на мягком дрожжевом тесте. Alesia30 октября 2020
РецептыАроматный тыквенный манник с грецкими орехамиОсень — время вкуснейшей тыквенной выпечки. Сегодня делаем ароматный тыквенный манник на кефире с грецкими орехами. К праздничному столу он придется как нельзя кстати. Мария30 октября 2020
РецептыТарт со сливами и франжипаномХрустящее миндальное тесто, сладкий миндальный крем, кислинка сливы — идеальное сочетание. Заедаем осеннюю непогоду ароматным и вкусным тартом. Наталья Андреева30 октября 2020
РецептыКартофельные драники с бекономЗахотелось сделать драники сытнее — добавила бекон и грибы, и получилось совсем другое блюдо.@portnova_yulia30 октября 2020
РецептыТыквенные булочки с апельсиновым кремомСегодня я к вам снова с тыквенной выпечкой. С наступлением осени всегда запасаюсь этим овощем и обязательно пеку из нее вкусную сдобу. Но чтобы выпечка удалась, берите тыкву сорта мускат. ОнаЕкатерина Корженевская30 октября 2020
РецептыЩавелевый супЯ очень люблю щавелевый суп. В этом году, как ни странно, щавель до сих пор продают у нас в магазинах. Не смогла устоять и приготовила. Обычно я делаю суп только из щавеля или из щавеля и крапивы.bellaira30 октября 2020
РецептыПирог из рикотты с грушейЭтот пирог по-осеннему уютный, тееплый и очень вкусный🥧 Постелите на диван плед, накидайте подушек, зажгите ароматические свечи и включите любимый фильм🕯 В холодное время года все больше@tatyana_yupatova30 октября 2020
РецептыОтбивные из индейки в молокеОчень простое, быстрое и вкусное блюдо. По сути это простые отбивные, но они доводятся до готовности в молоке. Мясо получается сочным и очень вкусным. Подать можно с любым гарниром, но лучше сbellaira30 октября 2020
РецептыТеплый салат «Осенний лес»Осенние опятки вдохновили на кулинарный шедевр! Да и состав такого салатика понравится каждому, а горячая копченая куриная грудка из своей коптильни, вкусно замаринованая, — основной ингредиентНадежда29 октября 2020
РецептыРжаная галета на завтракПредлагаю необычный вариант для воскресного завтрака — галету! Ржаное тесто на кефире получается плотным и чуть хрустящим, а начинка с сосисками, морковью и помидорами делает её по-настоящему сытной.Юлия29 октября 2020
РецептыКуриное филе с цитрусовой ноткойКуриное филе с белым вином и цитрусами — одно из тех блюд, которые выглядят нарядно, а делаются без лишних усилий. Мне нравится, как мёд и лимонный сок смягчают кислоту вина, а розмарин со шалфеемAlesia29 октября 2020
РецептыТыквенный крем-суп с беконом и семечкамиНежный сладковато-сливочный вкус с нотками копчености и хрустящими семечками. Алёна29 октября 2020
РецептыЛюля-кебаб из индейки Вкусное и полезное блюдо для семейного обеда или ужина. Екатерина29 октября 2020
РецептыОвсяное печенье с орехами и изюмомАмериканское овсяное печенье с орехами и изюмом. Быстрое в приготовлении, идеально для совместного кулинарного творчества с детьми. Долго хранится в стеклянной банке, но быстро исчезают. Прекрасно соBreadfast28 октября 2020
РецептыТыква, фаршированная сухофруктами и орехамиВ сезон тыквы я не упускаю возможность готовить множество блюд с любимым овощем. У каждого члена семьи свои предпочтения. Мужчины любят баранину в тыкве, женщины — рагу индейки в тыкве, детки —Надежда28 октября 2020
РецептыБрусничный чайОчень ароматный и вкусный чай согреет после прогулки, наполнит организм витаминами и хорошим настроением! @portnova_yulia28 октября 2020
РецептыЧебуреки с зеленью и сыромМы обожаем лепешки! Тонкое тесто, много начинки... с пылу с жару. Сегодня такие варианты сыра и зелени, нет сыра — можно просто в зелень вбить яйцо, специи сделают свое дело! Удобно взять на работу иТ28 октября 2020
РецептыСалат из свеклы, фасоли и яблокТакой салат готовила моя бабушка в непростые 90-е, когда продуктов в Питере было немного. Она варила сухую фасоль, я сейчас беру консервированную. И делаю заправку вместо нерафинированного масла.bellaira28 октября 2020
РецептыТарт с шоколадным бланманже и вишнейТарт, который превзошел все мои ожидания, его нужно обязательно приготовить и попробовать. @krisstinii28 октября 2020
РецептыСалат из сезонных овощей на мангалеТакой салат я впервые попробовала в гостях у армянской семьи на природе. Он произвел сильное впечатление — печенные овощи на мангале и много зелени! Теперь готовлю такой салат всегда, когда делаемНадежда28 октября 2020
РецептыБрокколи с фасолью под сливочно-сырным соусомОтварные овощи, запеченные под сливочным соусом с камамбером, — это вкусно и питательно. При приготовлении капусты сохраняем яркий цвет за счет быстрой варки и охлаждения. Приятного аппетита! golkka28 октября 2020
РецептыКекс «Груша в шоколаде»Этот кекс очень прост в приготовлении. Мягкая и сочная сладость груши восхитительно сочетается со вкусом шоколада. Он получается просто изумительным, может стать отличной альтернативой тортам. Alesia28 октября 2020
РецептыЯнтарный пирог с тыквойНаша семья обожает этот сезонный полезный пирог с тыквой. Вкусен как в горячем, так и холодном виде. Ольга27 октября 2020
РецептыТыквенный пирог с грецкими орехами и апельсиномНа данный момент этот пирог — лучший из всех тыквенных пирогов, которые я пекла. А какой пряный аромат исходит во время выпечки... Настоятельно рекомендую испечь! Главным критерием было то, чтобыЕкатерина Корженевская27 октября 2020
РецептыСуп из цесарки с тыквойЛегкий, но питательный суп на бульоне из цесарки с овощами — морковью, сельдереем и тыквой. Суп не пюрируется, тыква варится до мягкого состояния, придает сладости бульону. Приятного аппетита! golkka27 октября 2020
РецептыМини-пиццы с болгарским перцемЯ всегда пекла пиццы большого размера, но, попробовав данный вариант, я теперь убеждена, что такая пицца во вкусе ничего не теряет, а в удобстве поедания только приобретает:) Тесто очень удобное вГалина27 октября 2020
РецептыКекс из цельнозерновой мукиКекс полностью сделан из пшеничной цельнозерновой муки. В рецепте изначально была указана мука высшего сорта. Я решила заменить на цельнозерновую и посмотреть, что получится. Оказалось, что эта мукаMERI27 октября 2020
Рецепты«Картошка-гармошка» с бекономКартошка — всеми любимый продукт! Когда-то попробовала эту вкуснотищу у подруги на даче, очень понравилось. Теперь готовлю сама, только не в духовке, а в аэрогриле. Мне кажется, так получается ещеНадежда26 октября 2020
РецептыМраморное печенье с фундуком и шоколадомХрустящее снаружи и мягкое внутри — шоколадное печенье с кусочками лесного ореха и капельками шоколада. Приготовьте капучино, заварите любимый чай и проведите время с шоколадным@tatyana_yupatova26 октября 2020
РецептыПшенная каша с тыквой в духовкеРецепт, как в детстве. Каша получается насыщенной и ароматной! Алёна26 октября 2020
РецептыКартошка, запеченная с саломОсень дает нам возможность накрыть стол в русском стиле — уже успели просолиться огурцы и помидоры, подоспела и квашеная капуста. Картошка, запеченная с салом, с селедкой — что еще нужно русскомуНадежда26 октября 2020
РецептыОреховый тартУмопомрачительно вкусный и совсем не сложный в приготовлении тарт для уютных осенних чаепитий. Рецепт из второй книги Виктории Мельник «Чизкейк внутри». Форма — 9х23 см. Наталья Андреева26 октября 2020
РецептыШоколадное печенье Для приготовления печенья в рецепте вместо простого какао используется смесь для детского какао-напитка, и в результате получается очень вкусное, рассыпчатое шоколадное печенье с нежным кремом. Alesia26 октября 2020
РецептыМясные шарики с моцареллой Как всегда бывает по воскресеньям, шеф-повар Андрей Бова представил пять своих рецептов домашних ужинов. Мне приглянулись два рецепта. Вот один из них, с моей спонтанной трактовкой. Я называю толькоГалина26 октября 2020
РецептыФаршированные перцы чили в соусе ногадаChiles en nogada — одно из самых известных национальных блюд Мексики. Его традиционно готовят на празднование Дня независимости. Согласно легенде, впервые фаршированные перцы чили приготовили монашкиGüiña25 октября 2020