Салат из молодых ростков — отличное освежающее блюдо для жаркого летнего для.

Все же помнят вкус сладкой колбаски из детства? Сегодня я решила сделать такую же «Картошку». Это очень простой и вкусный десерт к чаю.

Американский картофельный салат прост в приготовлении, так как в нем всего два ингредиента. Но самым важным в этом рецепте является заправка, от которой и зависит основной вкус. В классическом

Вкусный миндальный кекс с приятной цитрусовой ноткой.

Писко сауэр — традиционный коктейль в Чили и Перу. Подают его в бокалах для шампанского без льда. Основным компонентом является писко — крепкий алкогольный напиток Чили и Перу. Обе страны давно

Батат — очень интересный и вкусный овощ. Он богат полезными витаминами и компонентами. Приготовить из батата можно много вкусных и интересных блюд. Если вы еще не знакомы с этим овощем, то впереди вас

Когда в холодильнике стоит кефир, а на подоконнике — кусок тыквы, эти оладьи готовятся сами собой. Тесто замешивается минут за пять, тыква натирается мелко и почти не ощущается — только даёт цвет и

Ягоды берите любые, какие вам нравятся, — малину, землянику, чернику, голубику, вишню… Подойдут даже абрикосы, но тогда стоит уменьшить количество сахарной пудры.

Рецепт от Александра Селезнева. У него он чисто лимонный, а я использовала 1 лимон и 1 апельсин. Автор позволяет делать такие замены в начинке. Возможно, этот пирог правильнее назвать цитрусовым.

Соотношение риса и овощей здесь может быть любым, кто-то любит побольше овощей, кто-то — риса. Овощи берите те, что есть под рукой, помидоры, баклажаны — это классика, но совершенно спокойно можно и

Мясо на веточках розмарина получается очень ароматным, да и выглядит гораздо интереснее, чем на шампурах, что касается степени прожарки, то лично я люблю, когда баранина не до конца готова, — она

Дамские пальчики можно заменить любым другим печеньем или бисквитом, ароматный алкоголь тоже берите любой. Йогурт хорош тем, что он легкий, но сюда пойдет и протертый через сито творог, и сметана той

Моцарелла в кляре — это небольшие бутерброды, хрустящие снаружи и с мягким тянущимся сыром внутри. 

Приятного аппетита!

Простой всесезонный суп. Грибы лучше брать именно шампиньоны, так как они быстро готовятся. Брокколи можно использовать свежую или вообще исключить.

Ленивые вареники — самый любимый завтрак из детства! Подавать их можно со сметаной и ягодным соусом.

Если у вас остались яичные белки, можно приготовить манник, он получается очень нежным и вкусным.

Сырники выходят тонкими и нежными — совсем не похожими на классические, но по-своему хороши. Муки нет, сахара нет, зато много белка и приятная сладость от изюма и стевии.

Творожный кекс уберите в холодильник на 10–12 часов после выпекания, благодаря этому кекс будет еще вкуснее.

Самая простая и вкусная шарлотка, которую я пробовала. 

Тесто здесь шоколадное и очень мягкое — после выпечки буквально тает во рту. Творожная начинка на рикотте получается лёгкой, почти воздушной, а черешня даёт сочность и лёгкую кислинку. Мне нравится,

Я знаю, что ризотто, в основном, делается на курином бульоне. Но курицы у меня не было, поэтому я приготовила грибной бульон. Получилось очень даже неплохо. В остальном придерживалась

Не любите жидковатые яйца — накройте омлет крышкой и доведите до готовности!  

Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила

Откусываете кусочек и чувствуете приятный лимонный вкус и волшебный аромат! Нежнейший мякиш кекса... Делаете глоток чая, и ваш кусочек просто исчезает. Он растаял во рту...

Маффины выходят с чуть влажной серединой и тонкой корочкой — матча даёт им тот самый горьковатый оттенок, который хорошо сочетается с ореховым миндалём.

«Том Ям» — это тайский острый суп. Для меня остроту перца чили сбивает кокосовое молоко, правильное соотношение ингредиентов делает суп неповторимым!

Летом, когда черешня на пике, этот десерт уходит быстрее, чем застывает. Хрустящая крошка из печенья снизу, нежный мусс из греческого йогурта и сливок, сочные ягоды внутри — и всё это без духовки. Мне

Если вы любите печень хотя бы в половину так же сильно, как я, то этот рецепт для вас. Очень просто и быстро. А главное, это оооочень вкусно. 

Солёные, чуть острые, с пикантностью пармезана — эти палочки исчезают со стола раньше, чем успеваешь их сосчитать.

Уютная выпечка, которая готовится быстро и просто. Песочное тесто, тонко раскатанное, после выпечки просто тает во рту. Ягоды у меня из морозилки.

Простой и быстрый рецепт, где всего два основных ингредиента и специи. Количество картофеля и грибов можете менять в зависимости от своих предпочтений. Лучше всего использовать именно шампиньоны,

Печенье с добавлением вареных яичных желтков получается очень нежным, вкусным и рассыпчатым. Готовить его очень быстро и просто.

Тыквенный пирог из американских фильмов — не миф, и приготовить его дома проще, чем кажется. Начинка получается густой, пряной, почти как крем: тыква, корица, имбирь и мускатный орех складываются в

Быстрая выпечка, которая выручает, когда нужна горячая закуска без лишних хлопот.

Слойки с сыром, грибами и ароматными травами. Сочные, хрустящие и вкусные.

Вместо тархуна можно взять любые травки, что есть под рукой, хорошо добавить также немного чеснока или перца чили. Оливковое масло в майонез добавляйте понемногу, пока не получится такая консистенция,

В будние дни вся семья завтракает в разное время и кто чем любит. А в выходные хочется приготовить что-нибудь вкусное и необычное. На этот раз я решила приготовить яичницу по-китайски. Блюдо очень

Помидоры в хлебной корочке — один из тех вариантов, когда простой овощ превращается во что-то неожиданно интересное. Дольки получаются нежными внутри и хрустящими снаружи, а йогуртовый соус с чесноком

Банановый сплит — это десерт из мороженого. Типичный десерт американской кухни. В классическом варианте банановый сплит состоит из очищенного банана, разрезанного вдоль, на который выкладываются

Хрустящее тесто, тянущийся чечил и нежная фасоль внутри — такие слойки исчезают со стола раньше, чем успевают остыть. Апельсиновый сироп снаружи — неожиданный, но удачный штрих.