Четыре ингредиента, одна банка сардин — и закуска к белому вину готова.

Французский по духу, весенний по настроению салат — всё свежее, без термообработки. Каперсы и песто заменяют соль и заправку разом, а подача в перце превращает простой набор овощей в нарядное блюдо.

Десерт выглядит эффектно, а готовится быстрее, чем успеваешь накрыть на стол. Шоколадный пудинг с авокадо — неожиданно гармоничное сочетание, и дети его принимают на ура.

Картофельные гнёзда — блюдо, которое выглядит намного интереснее, чем кажется по составу. Тёртый картофель со специями формируется в аккуратные порционные чашечки, внутрь укладывается рубленое куриное

Доброго времени суток! Хочу предложить вашему вниманию очень вкусную закуску из шампиньонов. Попробуйте, это очень вкусно.

Этот пирог по консистенции похож на пудинг или мармелад. Со стороны может показаться, что он недопечен, но на самом деле все пропеклось — деревянная палочка после выпечки выходит совершенно сухой.

Моя семья любит капусту в разных видах. Часто готовлю из нее различные блюда. Сегодня предлагаю вашему вниманию очень вкусную тушеную капусту. Я брала консервированную фасоль, а можно и вареную,

Шикарный торт-мороженое. Даже если не такой красивый, как у Юлии Высоцкой из книги «Плюшки для Лелика», все равно невероятно вкусный. Алкоголь я заменила по своему вкусу.

Чечевица — полезное бобовое растение. Приукрасить ее вкус можно с помощью вяленых томатов и брынзы. Для постного варианта можно заменить брынзу на тофу. Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Пасхальное

Я люблю зажаристые пончики, моя бабушка всегда жарила их в смальце, который сама делала из нутряного жира, это на самом деле очень вкусно! Еще я люблю, когда в пончиках много начинки, а самый уместный

Никогда не ломайте длинные макароны перед варкой и будете вознаграждены за это невероятно красивой тарелкой пасты! Хлеб можно не сушить в духовке — я его просто нарезала и оставила на два дня. Такой

Утка гениальна тем, что хорошо сочетается с фруктами, а вот история о том, что она слишком жирная, а потому вредна для здоровья, не совсем правдива. Во Франции, например, одним из самых здоровых

Несмотря на простые ингредиенты, получается очень вкусно!

Пудинг я не готовлю — беру покупной. У меня шоколадный: с орехами и маскарпоне он работает лучше всего. Десерт собирается буквально в четыре движения.

Этот вариант я делаю специально для детей — им нравится и смотреть, и есть. Утром, когда хочется чего-то красивого без лишних хлопот, такое пирожное собирается буквально за несколько минут. Крем из

У нас дома это пирожное собирают дети — им нравится раскладывать зефирные половинки слоями. Всего четыре ингредиента, никакой духовки, и через десять минут на столе уже что-то красивое.

Очень вкусные вареники с нежной начинкой из творога (из книги Юлии Высоцкой «365 рецептов на каждый день»). Мне очень понравилось тесто тем, что при варке вареники не развалились.

Готовила по рецепту Юлии Высоцкой, и манка здесь действительно удивляет: пирог выходит не плотным, а каким-то лёгким и рассыпчатым. У меня пошли грецкие орехи вместо фисташек — тоже хорошо.

Если серьезно, то на завтрак или на завтрак, который плавно перетекает в обед, никто лучше не придумал ничего, чем блюда с яйцами. Мы с вами будем готовить нечто среднее между scrambled eggs (такой

Свежий хрустящий салат!

Легкий и вкусный салат. Мой муж называет его «весенний». Зелень можно брать любую: кинзу, укроп, шпинат, базилик — чем больше, тем вкуснее. Для заправки я использую густую сметану, с ней вкуснее, чем

Китайская кухня всегда очень яркая и ароматная! Простые специи и сочетания сладкого с соленым создают неповторимый шарм в китайских блюдах. Этот рецепт прост, но вкус превосходит все

Простое и вкусное блюдо. В пост можно его подавать и на завтрак, и на обед в качестве второго блюда, и на ужин. Грибы можно брать любые. Угощайтесь! Это очень вкусно!

Очень простое, но от этого не менее вкусное блюдо. Можно подать на гарнир к рыбным, мясным блюдам, к картофелю. Очень вкусно использовать в качестве намазки на бутерброды. Угощайтесь!

Как-то раз решила сделать соус для пельменей, и результат мне очень понравился. Вот решила поделиться рецептом этого соуса с вами, а вдруг кому-нибудь пригодится.

Решил я, значит, семью побаловать — судачков закоптить.

Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Вкусный год». Приготовление пирога начала с начинки, так как она готовится дольше, чем тесто. Небольшие изменения претерпела рецептура: из-за особенностей продуктов муки

Яркое, резкое, с правильным балансом кислого и острого — эта лапша не даёт скучать. Куриные фрикадельки с тмином и паприкой получаются сочными, а соевый соус с лаймом связывает всё в одно целое.

Очень быстрый рецепт, хорошая закуска, можно сделать впрок, а можно есть сразу! В пост это отличный вариант как дополнение к картофельному пюре, гречке, рису или в сандвичи, салаты, к рыбе!

Доброго времени суток! Сегодня хочу поделиться с вами идеей прекрасного, полезного и необычайно вкусного завтрака. Вы любите пшенную кашу? Я — очень! Как же можно не любить эту солнечную кашу?) А вы

Сегодня у меня для вас очень вкусное, сытное и очень ароматное блюдо. Угощайтесь!

Итальянские десерты всегда восхитительны! История десерта проста: слово «тирамису» состоит из трех итальянских слов — tira, mi и su, что в переводе означает «поднимай меня вверх». По одной из

Пудинг я не готовлю сама — беру покупной. Шоколадный, ванильный, ягодный — всё работает, но шоколад выигрывает и по вкусу, и по виду в тарелке. Хороший завтрак, который собирается быстрее, чем

Все просто и вкусно! Сыр можно класть любой: адыгейский, моцареллу, фонтину, рикотту или простой подсоленный творог.

Очень вкусный салат из овощей, тофу и креветок. Подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Зелень можно брать любую, какую любите. У меня смесь петрушки, кинзы и укропа.

Пробовали делать майонез своими руками? Тогда вы много потеряли! Это просто чудесный соус, который готовится совсем несложно, а по вкусу намного лучше, чем магазинный вариант. Рецепт из книги Ю.

Булочки выходят с тонкой хрустящей корочкой и очень мягким, чуть сливочным мякишем. Семена сверху — не только украшение, но и приятный ореховый привкус.

Очень вкусные котлетки с начинкой из плавленого сыра и кинзы. Фарш можно использовать как из одного вида мяса, так и смешанный. Котлеты можно приготовить для семьи на обед или подать на праздничный

Очень люблю краснокочанную капусту. Делаю из нее свежие салаты, мариную. Этот салат получается ароматным, сочным и очень вкусным. Подойдет в качестве гарнира к мясу и птице. Также можно подать как

Хороший рецепт из книги Юлии Высоцкой. В рецепт я добавил тмин и не разрезал цыплят, а оставил целыми. Получилось вкусно, ранее я также готовил этих цыплят и добавлял в соус с маскарпоне свежие

Идею увидела на YouTube, попробовала так сделать — очень понравилось! Как вариант подачи обычного жюльена.

Книга «Плюшки для Лелика» — моя самая любимая, она вся в закладках. Каждый рецепт в ней пропитан теплом, домашним уютом. Очень душевные истории, фотографии и, конечно, рецепты! Этот пирог

Этот супчик не готовил только ленивый. Очень вкусный, сытный и ароматный. Угощайтесь! 

Рецепт из книги «Рецепты Юлии Высоцкой. Едим дома», 2006 г. «Этот салат делают в китайском ресторане в Нью-Йорке возле Метрополитен-опера. Макароны лучше брать «целлофановые», — Ю. Высоцкая.

Авокадо для меня давно перестало быть только про тосты. Этот десерт — один из любимых: кислинка лайма разбивает жирность маскарпоне, и в итоге получается что-то вроде лёгкого крема с характером. Подаю

Идею оформления пирога нашла в интернете. Пирог получается яркий, веселый и вкусный, несмотря на то, что постный. Вместо яблок для начинки можно брать любые фрукты или варенье, джем, повидло. Готовьте