Маффины миндально-апельсиновые — соединение двух рецептов: апельсиновых маффинов и пирога с миндальной заливкой. Апельсиновая свежесть и ненавязчивый миндальный вкус. Украшение этого десерта — шапочка

Я обожаю старинные русские рецепты. На просторах интернета обнаружила старинное русское блюдо, несправедливо нами забытое. Традиционно калью готовили на Масленицу. Варили калью из жирной благородной

Тот, кто ест рыбу, меньше болеет и чувствует себя гораздо лучше, честное слово! Вместо лука-шалота подойдет любой репчатый лук.

Масленица — веселый праздник, который любят и взрослые, и дети. К сожалению, детки не очень любят блины с несладкой начинкой. Но, я уверена, что, если подать такие блинчики на палочке, как конфетку,

Приятного аппетита! С Масленицей вместе с ТМ «Восточный берег»! Масленичный стол всегда очень красивый и богатый! Такие плетеные двухцветные блинчки, несомненно, будут украшением праздничного стола.

Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Кухня. Сердце дома» — и он действительно удивляет. Пудинг получается одновременно плотным и воздушным, с тонким ореховым ароматом и лимонной ноткой. Такого десерта я

Тыквенный кекс по рецепту Пьера Эрме.

Любимый рыбный суп.

Блины на ряженке — совсем не то же самое, что на молоке: у них чуть другой вкус, более мягкий, с кисломолочной глубиной. Заварной способ делает их особенно тонкими и эластичными, они не рвутся при

Вкусная пицца за полчаса. Ее можно испечь не только в аэрогриле, но и в духовке. Готовится моментально, съедается еще быстрее.

Для приготовления кулича используется хлебопечь Panasonic Croustina SD-ZP2000 с технологией создания хрустящей корочки. Хлебопечь со стильным матовым дизайном впишется в интерьер любой кухни и станет

Севиче — блюдо перуанской кухни. Блюдо стало популярно не только в Латинской Америке, но и по всему миру. Оригинальное перуанское севиче готовят из мелконарезанной рыбы и сока лайма. Рыбу маринуют в

Для приготовления десертов, пирогов, тортов часто требуется рикотта. Итальянцы добавляют рикотту в запеканки, блюда из мяса и птицы, салаты и даже в супы.  Ее готовят из сыворотки, полученной после

Это печенье у меня дома не переводится: сделала один большой замес — и жестяная коробка на кухне полна несколько недель. Тесто простое, без капризов, а пряничный аромат во время выпечки стоит на всю

Быстрое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо. Я готовила на праздничный стол для любимой семьи. Также подойдет в качестве перекуса, завтрака, ужина, ссобойки на работу. В состав начинки входит

Густой, тёмный, с хрустящей корочкой и влажной серединой — этот торт не нуждается в муке.

Горячими из духовки эти бутерброды особенно хороши: корочка румяная и хрустящая, а мягкая рыбная начинка внутри совсем не угадывается снаружи.

Катаеф выглядят скромно, но стоит попробовать один — и понимаешь, почему их едят во всём арабском мире. Пористая поверхность хорошо держит джем, тесто мягкое внутри и слегка румяное снизу. Я люблю

Знаете, за что я люблю такие брутальные пироги с мясом? Во-первых, продукты для теста и начинки всегда есть в доме. Во-вторых, этого пирога хватает и на ужин, и на завтрак, еще и с собой на работу муж

Рецепт этих конфет очень прост. Но при этом конфеты получаются очень вкусными, хрустящими внутри. Хотите сделать их изысканными? Тогда еще теплыми выложите их в силиконовые формы, придав им

Вкусное печенье, сложенное в коробку и преподнесенное как подарок, точно обеспечит уютный и душевный вечер в гостях за чашкой чая. Полезное печенье без сахара и сливочного масла, сладость

Блинные мешочки с начинкой — интересная порционная закуска! Украсит, несомненно, праздничный стол, в том числе и масленичный. Жюльен мы приготовим из морепродуктов и добавим к нему в начинку красную

Хочу вам предложить приготовить настоящее русское блюдо — запеченую картошечку со сметаной и икрой. Все, казалось бы, очень просто в приготовлении, но есть некоторые нюансы, которыми бы мне хотелось

Блинчики-сетка всегда выглядят нарядно, а делаются проще, чем кажется. Мне нравится этот вариант с курицей и шампиньонами — начинка сытная, но не тяжёлая, и всё вместе смотрится аккуратно.

Всего вышло 800 г салата.

Захотелось простой яичницы с поджаренной докторской колбасой!

Нежный и вкусный праздничный салат. Предлагаю приготовить его на Масленицу.

Гречневая мука в тесте — неожиданный, но удачный выбор для пиццы: корж получается плотным, с лёгкой ореховой ноткой, которая хорошо сочетается с солёным лососем. Начинка минималистичная, а икра в

Такие горячие бутерброды будут хороши и на праздничном столе, и просто на ужин. А если приготовить начинку вечером, то утром можно наслаждаться вкусным завтраком без хлопот.

На праздничном закусочном столе, думаю, такой салат будет смотреться весьма симпатично и ярко. В «лодочке» очень вкусный салат с креветками и малосольной неркой. Для «паруса» советую выбрать нерку или

Кижуч в духовке — один из тех случаев, когда минимум ингредиентов даёт по-настоящему сочный результат. Сливочное масло, лимон, соль — и рыба говорит сама за себя.

Все-таки на Масленицу я всегда готовлю блюда на основе блинов, ведь блины и оладьи — ее символ! Но так хочется приготовить что-то необычное! В этом закусочном торте сливочно-икорный крем выступает в

Воздушный торт, названный в честь знаменитой русской балерины, создаст неповторимое весеннее настроение. А дополнить атмосферу поможет изысканная посуда из бутика интерьерных решений «РУССКАЯ

Полезное вкусное красивое блюдо. В тарелке все полезные продукты.

«Лебединое озеро» — это не балет, не шоу на льду, это шедевр на моей кухне. У моей мамочки 24 февраля день рождения. И я хочу испечь что-то особенное, необыкновенное. Блюдо, которое приятно удивит и

Филе скумбрии без костей и шкурки — совсем другой опыт по сравнению с целой рыбой. Есть его удобно, и вкус получается чище. Я мариную кусочки с майонезом, луком и чесноком, потом вмешиваю яйцо и муку

Простой быстрый пирог. Начинка: джем, конфитюр, фрукты, творог — все, что вам нравится.

Яблочный чай очень полезен при авитаминозе, простуде, ангине. Хорошая профилактика ранней весной! Вкус чая зависит от сорта яблок. У меня веточки «Антоновки» и «Снежного кальвина».  

Треска — рыба демократичная, но легко становится пресной без правильного сопровождения. Здесь её вытягивает соус: горчица даёт лёгкую остринку, лимонный сок освежает, прованские травы добавляют

На Масленицу традиционно подают блины, часто блины с разными начинками. А если сделать интересную форму из блинчика в виде небольшого кулька и наполнить его салатом, то получится не только

Такой блинный пирог, запеченный в виде улитки, вкусен как в горячем виде, так и в холодном. После остывания он становится гораздо плотнее, легче режется и станочится даже вкуснее. Мы же не удержались

Для меня тартар из лосося — это блюдо, которое прекрасно гармонирует с блинами. Предлагаю приготовить эту закуску на Масленицу.

Панна-котта выглядит эффектно, но делается буквально из четырёх продуктов — и именно эта простота меня в ней подкупает. Настоящий ванильный стручок здесь не украшение: он отдаёт сливкам аромат,