Тирамису — один из самых популярных десертов в мире. Его можно сравнить с нежным тортом, пудингом или суфле. С уверенностью можно утверждать: нежный воздушный невесомый десерт точно поднимет вам

Блин из духовки выглядит эффектно — края поднимаются и загибаются, как у йоркширского пудинга, а внутри остаётся место для начинки. Я кладу грибы с мясом, крошу брынзу и добавляю черри — получается

Нежный бисквит, который не сухой и не крошится — получается из трёх продуктов, которые всегда есть дома.

Пряные грибы с чесноком — отличная закуска! Может быть подана и в горячем, и в холодном виде. Также такие запеченные в духовке шампиньоны можно использовать в качестве украшения салатов и других

При выпечке хлеба всегда пользуйтесь кухонными весами. Чем крупнее помол полбяной муки, тем больше воды понадобится для замеса теста. Чтобы тесто не заветрилось, накрывайте его полотенцем или

Несложное в приготовлении блюдо из жареных грибов и картофеля — это очень вкусно! Традиционное сочетание картошки и лесных грибочков — это всегда беспроигрышный вариант!  А мультиварка — наша

Тыква после духовки становится мягкой и немного сладкой — в сочетании с острым перцем и кешью это работает очень хорошо.

Вкусный и простой в приготовлении, такой салат подойдет на все случаи жизни. Легкий рецепт порадует самую занятую хозяйку. 

Шампиньоны здесь не жарят, а варят и маринуют горячими — так они получаются мягкими и насквозь пропитанными чесночной заправкой. Яйца добавляют сытость без лишних калорий. Salат хорош и как перекус, и

В апельсине кроме витамина С содержатся фруктовые кислоты, они очень любят рыбу, и рыба очень любит их, поэтому мы не добавляем сюда ни воды, ни бульона, только апельсиновый сок! Рыбу очень важно не

Этот салат — шедевр, заявляю без лишней скромности! Можно взять брынзу, твердый сыр, например голландский, швейцарский, или мягкий козий, но мне кажется, что копченость сулугуни отлично работает с

В этом рецепте все ингредиенты важны, каждый из них влияет на вкус, единственное, вместо сахара можно взять сахарную пудру, но на самом деле сахар ведет себя в выпечке очень хорошо. А вот форма для

Четыре ингредиента — и никакой плиты. Шарики получаются сладкими за счёт фиников, а ореховая крошка добавляет хруст. Какао-вариант выходит чуть горьковатым — мне нравится оба.

Ароматная сочная куриная грудка с тонким вкусом айвы.

Кремовая текстура супа очень хорошо сочетается с хрустящим беконом и сочной капустой. Если у вас под рукой есть кольраби и брюссельская капуста, приготовьте такой суп — это очень вкусно.

Снаружи хрустящий бекон, внутри сочная начинка с кислинкой вяленых томатов — рулет получается плотным и вкусным как горячим, так и холодным.

Румяные аппетитные конвертики к завтраку.

Здесь можно экспериментировать: вместо рикотты взять творог, вместо феты — любую рассольную брынзу, а вместо корицы добавить мускатный орех или ваниль. И обязательно держите под рукой влажное

Для более мягкого вкуса кладите меньше имбиря и больше корицы. Мяту в такой чай добавлять не советую — она оттянет на себя весь аромат, а вот тимьян здесь очень кстати!

Тесто вы можете замесить и вручную. Сначала соедините все сухие ингредиенты и, постепенно подливая кефир, вымешивайте тесто ложкой. Затем выложите его на чистую поверхность, припыленную мукой, и

Очень вкусный салатик получается по этому рецепту. Как было написано в интернете, такую капусту очень любил Брежнев. Не знаю, как Брежневу, но нашей семье этот салат пришелся по душе.

Осень — время готовить овощи. Этот простейший рецепт поможет приготовить ароматную овощную закуску просто и быстро. Запеченные кусочки тыквы и кабачка можно подать как гарнир или в качестве

Мягкий, чуть солоноватый, с дымком от паприки — такой сыр сложно сравнить с магазинным.

Люблю густую кашу — и эта получается именно такой: кокосовая, с сочным ананасом сверху.

Тыква в мультиварке готовится очень быстро! Это скорее простой рецепт запекания тыквы с медом и корицей. Можно подать как десертный салат или как самостоятельное блюдо!

Рецепт я позаимствовала в журнале «Гастроном». Меня заинтересовало использование манной крупы. И это оказалось оправданным. Оладьи получились пышные, рыхлые. Количество сухих ингредиентов зависит от

Ароматная, хрустящая, пикантная капуста по-гурийски — жемчужина грузинской кухни. Готовят эту старинную закуску из овощей, с добавлением большого количества пряностей. Именно они делают вкус блюда

«Мадлен» — это очень вкусное французское печенье, приготовленное в виде ракушек.

Гречка получается по-настоящему сытной — курица, грибы и капуста в томатном соке делают её густой и ароматной. На мой взгляд, это один из тех рецептов, где всё в одной кастрюле и минимум усилий.

Каша «Дружба» — любимая каша с самого детства! Раньше ее приготовление занимало достаточно много времени. Теперь же, если варить такую кашу в мультиварке, потребуется всего 10–15 минут. Для большей

Какао в мясном соусе — сочетание неочевидное, но именно оно делает это блюдо запоминающимся. Горьковатые какао-бобы, ваниль и коньяк дают соусу глубину без сладости, а корица с гвоздикой в натирке

Блюдо относится к немецкой кухне, родом оно из Баварских Альп, где снежная холодная зима. Такой суп прекрасно утолит голод, придаст вам сил и непременно согреет в промозглую погоду.

Свиные ребрышки в квашеной капусте — это классика домашней польской кухни. Простое, но невероятно вкусное блюдо, вполне самодостаточное. При желании его можно дополнить рассыпчатой кашей или

Солнечный и очень полезный смузи для осенне-зимнего периода. Помимо витаминных цитрусовых и банана, он содержит 2 сильных антивирусных средства: куркуму и имбирь. Этот смузи понравится не только

Сочные, нежные, румяные домашние котлеты мало кого оставят равнодушным. Практически у каждой хозяйки найдется фирменный рецепт приготовления этого блюда. Котлеты делают из овощей, грибов, круп,

Когда за окном идёт снег, тянет к чему-то горячему и чуть гуще обычного кофе. Этот напиток я делаю без лишних шагов: свежий кофе из турки, молоко, горький шоколад и ванильный сахар — и всё это

Простейшее в приготовлении самое любимое творожное печенье!

Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в виде гарнира или закуски. Очень просто и вкусно!

В нашей семье очень любят вареники с разными начинками. А красиво лепить «гребешок» меня научила любимая бабушка много-много лет назад. Вареники с картошкой и квашеной капустой — частый гость на

Рыба в слоеном тесте в сочетании с овощной начинкой и сметанным соусом. Получается очень вкусно!

Брокколи — овощ, который многие недооценивают. А между тем он содержит в себе практически все необходимые нашему организму витамины. Также в нем много минералов, клетчатки и других полезных

Dutch Baby — это что-то среднее между блином и омлетом, только из духовки. Яблоки с корицей внутри, хрустящий край, ягоды сверху — завтрак готов за полчаса.

Сезон тыквы в самом разгаре. Давайте приготовим вкусное, нежное и полезное суфле из тыквы и творога!  В рецепте я предлагаю использовать жирный творог, но, конечно, вполне подойдет и творог