РецептыМясо с лимоном и изюмом в тыквеНа улице белым-бело, а я раскрашиваю блюда. Тыква в роли горшочка — и выглядит ярко, и мясо внутри пропитывается соусом с розмарином так, как ни в какой форме для запекания не выйдет.Lyudmilae09 декабря 2012
РецептыСицилийская закуска "Лимоны с моцареллой"Сицилийские лимоны - это отдельная песня. Когда первый раз попала на Сицилию - они были одним из самых сильных моих впечатлений. Душистые, необыкновенно вкусные, да-да, именно вкусные. ДобавишьLyudmilae06 декабря 2012
РецептыИзумительные овощи от ДжеймиУ всех «жителей» «Едим дома» Джейми Оливер, наверняка ассоциируется с Лизой. Но иногда и я заглядываюсь на его рецепты, да и не только заглядываюсь)) Открытием для меня стал великолепный свекольныйLyudmilae10 ноября 2012
РецептыСалат из хурмы с рокфоромОсень. Хочется ярких красок и чего-то необычного. Давно собиралась приготовить салат из хурмы. Сначала идея была хурма-сыр-рукола, а процессе добавились еще виноград и орехи. Для меня - находка, оченьLyudmilae21 октября 2012
РецептыГрудинка, запеченная с шалфеем при низкой температуреС каждым днем становится все прохладнее. И хочется мясной калорийной пищи, чтобы зимой не замерзнуть)) Вот и решила приготовить грудинку)) Способ приготовления выбрала необычный - запекание при низкойLyudmilae13 октября 2012
РецептыСвекольный зимний салат "5 вкусов" (без уксуса)Давно хотела поделиться этим рецептом. Этот салат стал хитом моих заготовок на зиму. Основное его преимущество - отсутствие уксуса, так как его вполне компенсируют антоновские яблоки и помидоры, вLyudmilae08 октября 2012
РецептыВолшебное печенье от АрналяКажется погода налаживается и как-то хочется отметить такое событие. Думаю, что это замечательное печенье поднимет вам настроение. Я стала его фанатом, этот необычный сладко-солёный вкус, оттеняемыйLyudmilae11 сентября 2012
РецептыАпельсиново-розмариновое печенье из цельнозерновой мукиРозмариновое печенье - моя слабость. Это я поняла, когда приготовила несладкое печенье с розмарином. Поэтому, когда увидела этот рецепт у ginger-blonde, поняла, что не успокоюсь, пока его неLyudmilae27 августа 2012
РецептыЛососинка в апельсинкахТо, что я люблю необычные рецепты, вы уже давно поняли. Ещё один из этой серии. Всё вспоминалось выражение «свинья в апельсинах», крутилось, крутилось, и придумалось это название. Получается оченьLyudmilae02 августа 2012
РецептыОладьи с сёмгой и зеленьюУвидела эти оладушки у Катерины (home-chef), она так их расхваливала, что захотелось приготовить. Скажу честно, что добавлять полкило крабового мяса (настоящего) в мои планы не входило, поэтому яLyudmilae01 августа 2012
РецептыЛосось в апельсиновом соусе от Белоники с летним салатомКак же я люблю лето... Когда помидоры становятся по вкусу похожи на арбузы и пахнут солнцем, а огурцы свежестью. И салаты можно есть тазиками, не опасаясь за фигуру, что я и делаю с удовольствием))) АLyudmilae30 июля 2012
РецептыГастроподарки. Пицца с цукини и вялеными помидорами Созрели молоденькие цуккини, один на моем балконе. Как же упустить такую возможность и не приготовить что-то вкусное? Вот и придумала я эту пиццу, тем более, что оставались ещё лесотельскиеLyudmilae28 июля 2012
РецептыАбрикосовый пирог с миндальным кремомУвидела у Белоники абрикосовый миндальный пирог и сразу захотела приготовить. Но, поскольку, недавно использовала половину запасов миндаля вместо обычной муки, то на миндальное тесто его не хватило.Lyudmilae24 июля 2012
РецептыВишневый мармеладУвидела этот рецепт у Эллы Мартино. В прошлом году попробовала первый раз, в этом году захотелось повторить. Уж очень вкусный, душистый. Хорош и к сыру, и с чаем, и просто... Надеюсь, что у кого-тоLyudmilae23 июля 2012
РецептыЗавтрак на травеЛетом, когда кабачки буквально некуда девать, этот завтрак выручает: простой, быстрый — и при этом смотрится совсем нарядно. Кабачок становится тарелочкой для яйца, зелень и помидор складываются вLyudmilae22 июля 2012
РецептыЦыпа "40 зубчиков чеснока"Элементарнейший рецепт приготовления курицы. Люблю курино-чесночное сочетание, поэтому запала на этот рецепт (точнее рецепты, так как источником было несколько рецептов, из которых сочинила этот).Lyudmilae19 июля 2012
РецептыМиндальный кекс с черной смородинойРискованное сочетание творога с миндальной мукой — и оно сработало. Кекс вышел влажным внутри, с хрустящей корочкой и кислинкой смородины.Lyudmilae17 июля 2012
РецептыИз простецкого. Печень с вишней и розмариномПродолжается вишневая серия. Испекла, кекс, сделала "пьяную", сварила варенье и мармелад... Что же еще с ней придумать? И придумалось мне, что весьма неплохим дуэтом будет печень и вишневый соус, аLyudmilae16 июля 2012
