РецептыАвстрийское печенье Linzer PlätzchenНежное рассыпчатое тесто, кислинка варенья сквозь фигурное окошко и лёгкий снег из сахарной пудры — линцер выглядит как настоящее рождественскоеflamingo7702 мая 2010
РецептыА-ля самсаБыстрое вкусное блюдо,напоминающее самсу, которую готовят в Казахстане. Если подать со сметанкой - появляется нотка русской кухниoliftira25 января 2010
РецептыБаранина с черносливомБаранина с черносливом — одно из тех блюд, где мясо буквально растворяется в соусе: мягкое, пронизанное запахом корицы и гвоздики, с лёгкой фруктовой кислинкой. Яблоко и чернослив не перебивают вкусжаннабелова23 февраля 2010
РецептыБельгийский сливочный супКогда этот суп варится, на кухне стоит такой аромат, что не устоять — белое вино, сливки, что-то едва уловимо лимонное. Суп получается нежным и обволакивающим, с мягкой кислинкой, которая не даёт емуКатерина Филипенко21 января 2010
РецептыБлинчики "Неженка"Эти блинчики — настоящее воздушное облако на тарелке. Взбитые белки делают тесто удивительно лёгким, и блинчики буквально тают во рту — никакой плотности, никакой резины. Мне кажется, именно такими иТатьяна Ярова10 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойPROБлинчики с мясомЕсли вам интересны новые рецепты блинов, попробуйте этот. У меня нет рецепта коронного, из которого получаются «ох»-блинчики. Я всегда делаю по-разному. Что касается мяса — это того стоит, потому чтоЮлия Высоцкая24 февраля 2010
РецептыБлины кукурузные заварные к МасленицеРецепт попался случайно, но сразу переделала под себя — соотношение муки пришлось подбирать опытным путём. Зато результат порадовал: блины выходят ярко-жёлтыми, почти солнечными, с тонким ореховымЮлияУлицкая05 марта 2011
РецептыБольшое шоколадное печеньеМой муж — настоящий шокоголик, и это печенье я пеку специально для него. Внутри оно получается невероятно нежным и насыщенным — секрет в тесте на растопленном шоколаде. Кусочки шоколада внутриolgalina20 апреля 2011
РецептыБорщ от бабушки-хохлушкиНастоящий украинский борщ — это отдельная история, и цвет здесь так же важен, как вкус. Свекольная краска на уксусе даёт тот самый густой рубиновый оттенок, который не блекнет при варке. Сало смаруся)))26 марта 2010
РецептыБрауни с орехами кешьюЭтот рецепт – модификация рецепта Алены Спириной, я немного изменила соотношение ингредиентов и общее количество массы (под свою форму для выпечки). Результат понравился.ЮлияУлицкая07 марта 2010