РецептыАджарские хачапуриИспользовала брынзу вместо российского сыра — и не пожалела. Солоноватая начинка с жидким желтком и кусочком масла внутри — это совсем другой вкус,маруся)))18 февраля 2010
РецептыАпельсиновые мафиныГлавное отличие мафинов отдругих кексов заключается в том, что что сухие и жидкие компоненты теста смешиваются отдельно, а потом соединяются и быстро выпекаются.Мафины хороши тем, что не требуютtankin195521 апреля 2010
РецептыАпельсиновый ароматный пирогАпельсиновый аромат, который разносится по всей кухне во время выпечки, — уже половина удовольствия. Пирог получается нежным внутри, а если дать ему чуть подольше постоять в духовке, сверху образуетсяОльга50114 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойPROВанильное мороженое с ромом и изюмомВ такое мороженое можно добавить хрустящее миндальное печенье или немного любых орешков. Юлия Высоцкая31 декабря 2009
РецептыВинный кебап из говядиныКебап - это турецкое блюдо, приготовленное из говядины или телятины в пикантном, остром соусе. Блюдо на любителя. Любите мясо, овощи и соусы на вине - вперед! Не пожалеете! А какое мясо... Просто воSindirella15 апреля 2010
РецептыВоздушные тыквенные маффины "170 ккал"Нежнейшие, ароматные, удивительно приятные! Предназначены для наших деток и сладкоежек, следящих за фигурой! 170 калл на завтрак-сущий пустяк! В общем для Вас любители тыквы и для Вас Fatamorgana!Zefirka17 апреля 2010
РецептыГреческие пирожки с фетой и мятойПосле университета мне довелось проходить профессиональную практику в Греции. Там-то меня и научили этому рецепту. Надо заметить, что греки обожают фету и используют её везде, где только возможно.tatjana22 марта 2010
РецептыДомашний творожокТворожок выходит удивительно нежным — совсем не похожим на магазинный. Духовка делает своё дело мягко: сгусток формируется постепенно, без перегрева, и текстура получается почти кремовой. Я люблюЮлияУлицкая31 марта 2010
Рецепт от юлии высоцкойPROЗакуска из козьего сыра с соусом песто Эта закуска — замечательный разжигатель аппетита или легкий ужин, если подать с салатом. Юлия Высоцкая12 июня 2006
Рецепт от юлии высоцкойPROЗакуска из морковиЕсли вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили или кайенскийЮлия Высоцкая20 мая 2010
Рецепт от юлии высоцкойPROЗамороженный шоколадный торт-мусс Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количествоЮлия Высоцкая20 мая 2010