Использовала брынзу вместо российского сыра — и не пожалела. Солоноватая начинка с жидким желтком и кусочком масла внутри — это совсем другой вкус, чем у привычных хачапури. Тесто на молоке

Рецепт манника моей бабушки. Кефир можно заменить молоком.

Творожный наполеон — один из тех тортов, где каждый слой по-настоящему нежный, почти невесомый. Коржи на твороге получаются мягкими и слоистыми, а сметанный крем — лёгким, без лишней кислинки. Он

Эти блины удивляют с первого раза — пористые, лёгкие, с едва уловимым ореховым теплом овса. Дрожжи и взбитые белки делают своё дело: тесто живое, блины получаются нежными, совсем не тяжёлыми. Хороши и

Многим знакомо такое варенье,с которым в советские времена не стыдно было идти в гости! А во времена дефицита это были,поверьте,ценные продукты)) Почему предлагаю сейчас,а не зимой...,потому что весна

Участник конкурса "Кухни народов мира". Вертута (молд. vertuta) -рулет из вытяжного теста, распространённый в молдавской кухне. Главная трудность заключается в растягивании теста до очень маленькой

Вешенки в сметане с картошкой — одно из тех простых блюд, которые неожиданно оказываются очень вкусными. Грибы получаются нежными, картошка пропитывается сливочным соусом — и всё это за один присест

Можно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше!

Куриные сердечки в горшочках — один из тех рецептов, к которым возвращаешься. Айва здесь не случайна: она даёт ту самую лёгкую кислинку, которая балансирует жирность сметаны и делает вкус объёмным.

Только не бейте!!!Понимаю, что слишком просто, но вкус - просто попробуйте!!!! Залог успеха - действительно спелый гранат и не слишком соленая фета. А подать можно и на девичник, и как стартер к вину

Идею позаимствовала у кулинара Natapit, очень удачно зашла в гости)))). В изначальном варианте пирог был с мясом курицы, я заменила тыквой, а тесто фило обычным слоеным. Остальное без изменений, т.к.