РецептыChapatti (Roti) (Чапати (Роти))Тонкие, мягкие, чуть поджаристые — чапати это именно тот хлеб, который хочется отрывать руками прямо со сковороды. Мне нравится, как они надуваютсяtovarishoy12 января 2010
РецептыTandoori ChickenКурица в пряном йогуртовом маринаде — одно из тех блюд, которые пахнут так, что сложно дождаться готовности. Особенно хороша она с гриля: корочка получается плотной, с лёгким дымком, а внутри мясоДарья26 июля 2010
Рецепт от юлии высоцкойPROГорчичный пирог Кто сказал, что выпечка обязательно должна быть сладкой? Предлагаем попробовать отличный рецепт горчичного пирога. Основу его составляет песочное тесто. После того как тесто готово, отправляем егоЮлия Высоцкая04 июня 2009
РецептыДхал (индийский пряный суп)Очень вкусный суп. Это оригинальный рецепт, я сама вместо кокосового молока использую обычное, коровье) ну не могу рискнуть добавить кокосовое... возможно, "оригинал" не хуже, но моя семья съедает мойКатерина Филипенко24 декабря 2009
РецептыЗеленое картофельное пюреПюре из книги Джейми Оливера — моё любимое к рыбе: зелёное, свежее, с мятой.НастяСан02 февраля 2011
РецептыМасала с куриным мясом и картофелемЯ снова с курицей — но на этот раз с индийским настроением. Из куриных ножек вышло настоящее жаркое: густое, пряное, с тёплым кокосовым послевкусием. Специи делают своё дело — на кухне стоит такойolgalina11 января 2011
РецептыМасло гхиГхи – это санскритское слово, которое обозначает топленое сливочное масло. Гхи – это обыкновенное сливочное масло без лактозы и других молочных остатков (поэтому это масло подходит для людей, неДарья26 июля 2010
Рецепт от юлии высоцкойPROОвсяное печенье с изюмомЕсли вам понравится это печенье, сделайте его побольше, положите в стеклянный герметичный контейнер и балуйте себя и своих любимых. Юлия Высоцкая07 января 2010
РецептыПеченюшкиКогда хочется что-то испечь быстро и без лишней суеты — эти печенюшки выручают. Тесто замешивается за несколько минут, час в холодильнике, и можно вырезать. Сахар сверху при запекании превращается вshema-3528 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойPROСвиная рулька Я не знала, что полюблю немецкую кухню, более того, я не знала, что немецкую кухню так любит мой муж. Когда мы бываем в Мюнхене, заказываем самое вкусное мюнхенское пиво и к нему — всякиеЮлия Высоцкая08 июня 2009