РецептыОладьи овсяно-овощныеИдею использовать овсянку (хлопья) я подсмотрела у Юрия (https://www.edimdoma.ru/retsepty/45614-ovsyanye-kotlety-s-shampinonami). Но приготовила не котлеты, а овощные оладьи . Т.к. подобных рецептовнатахан29 августа 2012
РецептыЯблочная шарлотка (из СВЧ печи)У меня самая простая СВЧ печь. Я стараюсь использовать её не только для разогрева готовых блюд и разморозки, но и в процессе приготовления. Сегодняшний мой эксперимент - это яблочная шарлотка.натахан15 августа 2012
РецептыПомидоры малосольные за 2 дняЯ очень люблю домашние малосольные помидоры. Готовлю их круглогодично, благо, что торговая сеть это позволяет. Может, у кого-то ещё есть пристрастие к таким помидорам. Попробуйте! Не пожалеете.натахан13 августа 2012
РецептыТесто универсальное Экспресс и выпечка из негоНа сайте Эксклюзивные рецепты нашла рецепт Теста универсального Экспресс. Он мне показался очень интересным. Выпечка из дрожжевого теста сразу же готовится и печётся. А не тратится 3-4 часа для тогонатахан07 августа 2012
РецептыТворожный тортик-десерт "Панчо" (из СВЧ-печи)Нашла на просторах Интернета рецепт торта "Панчо" и всё мне в нем очень понравилось, кроме крема. Решила его заменить на свой любимый сметанно-творожный. А бисквит испечь в микроволновке (СВЧ печь).натахан31 июля 2012
РецептыТворожно-яблочная коврижкаОбыкновенную коврижку к молоку я уже готовила. Но на ням.ру увидела рецепт Екатерины Творожно-яблочной коврижки. Конечно, перед таким сочетанием я не могла устоять... натахан27 июля 2012
Рецепты Помидоры малосольные (сухой способ)Приятельница из Украины угостила малосольными помидорами. Они ещё и фаршированные. Понравились. Стала расспрашивать рецепт - оказалось их готовят сухим засолом, без рассола. Спешу поделиться с вами,натахан08 июля 2012
РецептыПельменьчики в бульонеНе могу выполнять мелкую кропотливую работу, например, лепить пельмени или раскатывать тонко большой пласт теста. А хочется. Что делать? Да ещё и благоверный просит: "ХОЧУ пельмени!" И вот вчера нанатахан03 июля 2012
РецептыТворожный мусс в персиковом желеЦелую неделю была под неизгладимым впечатлением от рецепта Julia (https://www.edimdoma.ru/retsepty/43041-yagodnyy-muss-s-zheleynoy-lentoy. Думала-думала... И придумала как ещё можно использовать идеюнатахан28 июня 2012
РецептыВизит старой дамы или варенье Слива в шоколадеУ меня в морозилке обнаружилась полу килограммовая коробочка с мороженой прошлогодней сливой. Не долго думая решила приготовить варенье Слива в шоколаде... На прошлой неделе я посмотрела дванатахан21 июня 2012
РецептыОвощное рагу с сердцемСвиное сердце относится к субпродуктам. Это мясо, но калорийность его в 3.5 раза меньше, чем у свинины, а содержание Fe в 2.5 раза больше. Врачи настоятельно рекомендуют употреблять его в пищу людям,натахан18 июня 2012
РецептыГолубец БогатырьВ Едим Дома опубликовано множество рецептов голубцов: и с мясом, и с рыбой, и с грибами, и с овощами, и с орехами и домашним сыром и т.д. и т.п. А уж какую только капусту не использовали: инатахан15 июня 2012
РецептыТворожный мусс с ореховой нугой и шоколадным марципаномУже почти прошла первая половина 2012 года, а у меня до сих пор хранятся всякие конфеты с Рождества и Нового года. Надо их куда-то пристроить. И решила я приготовить любимый творожный мусс, но на этотнатахан11 июня 2012
РецептыРыба жареная "Пикантная"Собрались мы как-то погрилить в выходные на даче. Я уже замариновала и мясо и рыбу на ночь. А с утра резко похолодало и заморосил холодный дождь. Что делать с продуктами? Мясо в форму и в духовку -натахан18 мая 2012
РецептыТворожный мусс с Rote Grütze Rote Grütze дословно переводится с немецкого языка как "красная каша". Но готовится он из смеси свежих ягод в густом киселе. Это очень популярный на севере Германии десерт. Его едят какнатахан26 апреля 2012
РецептыРыба под маринадомЯ очень большая любительница рыбы: и вареной, и малосольной, и жареной, и копченой, и запеченной. Но первое место в этом ряду занимает рыба под маринадом. Готовлю я ее не с жаренной рыбой, а снатахан11 апреля 2012
Рецепты "Лодочки" из перца фаршированныеКак-то вдруг захотелось мне фаршированных перцев, но сейчас у нас продаются такие гиганты, что даже один перец вдвоём не осилить. Думала я, думала и придумала. Разрезала перцы на 4 части и получилисьнатахан07 апреля 2012
РецептыБулочки с марципано-ореховой начинкойНа днях я выложила рецепт Рулетики песочные с орехами и Виктория в своих комментариях спросила о Булочках с марципанами. Вот стараюсь воссоздать эти булочки, но не по рецептам Интернета, а понатахан30 марта 2012
РецептыРулетики песочные с орехамиЭти ореховые рулетики с горячим какао я ещё в 70-х годах (я тогда училась в институте) покупала себе на большой перемене в ближайшей кондитерской. Тогда в ассортименте кондитерской мне больше всегонатахан28 марта 2012
