Перловка в салатах — незаслуженно редкий приём. Здесь она отлично держит текстуру рядом с мягким кабачком и сочными черри. Блюдо постное, но не пустое: чеснок и лук-порей дают насыщенный фон, а тёплая

Чем яблоки кислее, тем вкуснее получится мармелад. Если вы решили соединить яблоко с бананом, влейте немного лимонного сока, а если вам нравится консистенция желе, агар-агара понадобится на два грамма