Рецепт от юлии высоцкойPROАнглийские сливочные булочки к чаюЧтобы булочки получились воздушными, важно не перемесить тесто. Если использовали не все, оставшуюся часть можно завернуть в пищевую пленку и хранитьЮлия Высоцкая29 сентября 2009
РецептыБаклажановый паштетПаштет получается плотным, с ореховым послевкусием и лёгкой кислинкой от лимона. Хорошо держится на тосте и не растекается — удобно брать с собой на перекус или выставлять на стол как закуску.இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ11 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойPROБелая рыба, томленная в белом вине с кедровыми орешками и петрушкойЭто первое, что я начала готовить в припадке устройства семейного гнезда, когда была беременна первым ребенком. Рецепт остался дома навсегда, я пользуюсь им и теперь, когда мне попадается плотнаяЮлия Высоцкая27 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойPROБутерброд с яйцом, тунцом и тапенадомЭтот бутерброд можно завернуть в пергамент и взять с собой. Юлия Высоцкая12 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойPROГорячий шоколад из Барселоны Я относилась к шоколаду достаточно равнодушно лет до 24, а потом мой муж привез меня в Париж и «подсадил» на настоящий шоколад. Он повел меня в свой любимый шоколадный бутик на avenue George V, гдеЮлия Высоцкая04 августа 2010
Рецепт от юлии высоцкойPROГорячий шоколад с мускатным орехомВ такой шоколад можно добавить горячее молоко или сливки, но и без них получается очень вкусно! Юлия Высоцкая02 июня 2010
Рецепт от юлии высоцкойPROЖареное яйцо со спаржей и панчеттойВместо панчетты можно взять бекон. Юлия Высоцкая08 апреля 2010
РецептыЗаварные кренделиХрустящая корочка, мягкий внутри мякиш и чуть солоноватый вкус — всё, за что любят настоящие немецкие крендели. Дома они получаются ничуть не хуже пекарни, нужно лишь не пропустить главный шаг —Нина17 февраля 2010
РецептыЗакусочный рулет "Тяп-ляп"У меня возникли проблемы когда вынула готовый омлет из духовки и его нужно было свернуть в рулет, то оказалось, что он не отстанет от бумаги. Вот тут я долго возилась с ним. Но на вкус это неЮЛИЯКазань22 марта 2010
РецептыЗаливные яйцаТакая закуска всегда вызывает вопросы за столом: гости не сразу понимают, что перед ними не варёное яйцо. Внутри скорлупы — плотное прозрачное желе с крабовыми палочками, кукурузой и зеленью. СОlga11 февраля 2010
РецептыЗапеченная свинина фьюжн (два в одном)Я думала, что бы приготовить из этого отличного куска.Что то восточное или по-французски. Хотелось и того и того и тогда я решила это объединить. Низ-восток, верх-Европа.Получилось супер!Причем нижнееneroli4402 марта 2010
РецептыКарп, запеченый с имбирем и сметанойКарп со сметаной и имбирём — одно из тех блюд, где результат приятно удивляет своей нежностью. Имбирь отлично справляется с речным духом, а сметана делает рыбу сочной и мягкой. Я люблю класть внутрьмаруся)))25 февраля 2010