Говядина получается такой нежной, что её одинаково хочется есть и горячей — прямо с пылу с жару, и холодной на следующий день, нарезанной тонкими ломтиками. Пряный аромат тимьяна и чеснока пропитывает

Люблю этот вариант за то, что на подготовку уходит буквально десять минут, а результат выглядит нарядно. Сулугуни плавится между овощами, базилик освежает — и никакого лишнего.

Когда клубника в самом разгаре, этот торт — моё первое, что хочется приготовить. Нежный бисквит, воздушный творожно-сливочный крем и свежие ягоды — всё вместе получается удивительно лёгким и

Вместо свежего чеснока подойдет сухой. Тыквенные семечки можно заменить подсолнечными или любыми орехами.

Если у вас нет шалота, возьмите обычную луковицу небольшого размера.

Готовим это блюдо и летом и зимой — состав меняется, принцип остаётся тот же.

Нежный, воздушный и такой яркий в разрезе — этот торт всякий раз вызывает восторг у всех, кто его видит впервые. Сметанная основа с кусочками цветного желе внутри получается очень лёгкой, а апельсин

Эта запеканка выручает, когда хочется приготовить что-то простое, но не скучное. Рис и цукини дают лёгкую, нежную текстуру, сыр связывает всё воедино и даёт румяную корочку. Мне нравится, что блюдо

Утка с яблоками - классический русский вариант приготовления утки к праздничному столу. Увеличив время приготовления на 1 час, по этому же принципу готовится гусь или дичь. Готовлю так утку давно и

Кроме куриных бедрышек можно взять также голени и крылышки, а готовить их можно в паровой духовке, тогда времени на приготовление понадобится меньше — 15–20 минут.

Вместо свежего перца чили в маринад можно добавить 1 ч. ложку сухой паприки.