Печёные яблоки получаются нежными, а слоёная решётка добавляет и хруст, и вид — на стол не стыдно поставить.

Томатно-сливочный бульон, нежная сёмга, лёгкая кислинка каперсов и оливок — этот суп сразу покоряет своей глубиной вкуса. Густой, бархатистый, с насыщенным цветом — он выглядит нарядно даже в простой

Киш — пирог, который кажется сложным только на первый взгляд: песочное тесто, душистые белые грибы и чуть терпкий голубой сыр в нежной сливочной заливке — сочетание, от которого сложно оторваться. Я

Этот торт у нас в семье — один из тех, что готовится загодя. Ставишь его в холодильник с вечера, а на третий день он совсем другой: коржи мягкие, крем осел и стал плотным, кислинка клюквы чувствуется

Десерт хорош как для взрослых так, и для детей с 2,5 лет. С фруктами можно экспериментировать. Получается очень вкусно!

Запекание — мой любимый способ готовить: минимум усилий, а результат всегда радует. Кролик с имбирём и лимоном получается невероятно нежным и ароматным, овощи пропитываются соками мяса, а яичная

Этот соус все больше и больше становится популярным в США. Я думаю что вам он тоже очень понравится. Во всяком случае при моих поездках в Москву и Украину он уходил на Ура. Соус идеально подходит к

Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —

Подавать такой пирог можно с мороженым.

Вкуснее ризотто с белыми грибами я не пробовала — и это не преувеличение. Рецепт принадлежит Мирко Дзаго, шеф-повару ресторана «Сыр», и в нём всё выверено: крупные куски грибов, правильная обжарка

Нежное авокадо, сочная сёмга и креветки — само по себе уже звучит соблазнительно, а в сочетании с медово-горчичным соусом это превращается в настоящий праздник вкуса. Я готовлю этот салат в рыбные дни