Торчетти у меня прижились как дежурное печенье к утреннему кофе: тесто замешивается за пять минут, специального оборудования — ноль, а результат всегда предсказуемо хороший. Мне нравится обваливать их

Калзоне - сложенная наподобие пирога пицца - любимое блюдо неаполитанцев! Вкусно очень! И очень удобно брать с собой на пикник, давать детям в школу и т.п.

Начинка у канапе может быть любая (брынза+помидоры, сыр+ветчина и т.п). Суть в последовательности приготовления. Таким способом канапе готовить быстрее всего.

Подойдут любые ягоды — малина, черника, вишня!

Печь клафути лучше в красивой керамической форме, которую потом можно будет поставить на стол.

Чудесный десерт, который можно приготовить заранее.

Тесто из морозилки лучше размораживать не при комнатной температуре, а в холодильнике, оставив его там на ночь. И еще одна маленькая хитрость: чтобы тесто хорошо растягивалось, из нарезанных для

Если соус все-таки получился с комочками, протрите его через сито.

В этот бисквит можно добавить цедру и сок лимона или корицу.

Если вам понравится это печенье, сделайте его побольше, положите в стеклянный герметичный контейнер и балуйте себя и своих любимых.