Рецепты"Cajuzinho" - бразильские конфеты«Cajuzinho» - еще одни бразильские конфеты на основе сгущенного молока (ну, я же говорил, что любят его очень в Бразилии!). Дословно переводитсяВениамин09 ноября 2011
Рецепт от юлии высоцкойPRODetox Еще один вариант с клюквой - и тоже беспроигрышный!Юлия Высоцкая07 июля 2010
РецептыInsalata di zucca (тыквенный салат)Идея этого салата — в тыкве, которую запекают так тонко, что она превращается в настоящие чипсы: лёгкие, чуть солёные, с ароматом орегано. Рядом — хрустящие хлебные гренки с сыром, свежая рукола иtaniag12 марта 2011
РецептыTescoma.Новогодние елочкиПо текстуре — вылитая «Картошка», только в праздничном обличье. Конусы лепятся легко, покрываются помадкой и блестящей посыпкой — на столе смотрятся по-настоящему нарядно.Вениамин12 декабря 2011
РецептыTescoma. Рождественские конфеты для Кота Бекона:)После этюдов с котом Саймона ( и особенно Рудольфом ( один наглый и чрезвычайно рыжий товарищ стал намекать, что и ему хочется в кадр. Вообще я не планировал устраивать фотосессию этому зверю ну сВениамин12 декабря 2011
РецептыАбрикосовый керд от Джейми ОливераРецепт из журнала Джейми Оливера (май 2012). Нежнейший, ароматный с кремовой текстурой керд! Джейми советует подавать его с меренгами или добавлять в заварной крем или мороженое. Я пока что пробовалаVeronika14 мая 2012
РецептыАвиньонский молочный ликерРецепт из журнала Коллекция гастронома №14 июль 2011 года Ликер имеет желтоватый цвет..но у меня он получился бледненький+ вспышка сделала свое дело.Sashen'ka25 апреля 2012
РецептыАнанасы в карамелиВот такой несложный фруктовый десерт был мною найден в свежей книге-брошюрке "Тайская кухня". Довольно приятный десерт, нисколько не жирный (несмотря на присутствие масла), внутри ананасовые долькиredlipsticklover01 ноября 2011
РецептыБаклажаны в микроволновкеШесть минут — и ароматные баклажаны уже готовы, без раскалённой плиты и брызг масла. Мне нравится, что это скорее основа, чем законченное блюдо: добавьте чеснок и зелень, бросьте кубики помидоров илиОксана Кузнецова22 июля 2010
РецептыБаклажаны по-китайскиВсё готовится очень быстро — примерно за двадцать минут от нарезки до тарелки. Крахмальный соус обволакивает мягкие баклажаны и хрустящий картофель, а чеснок с зелёным перцем дают тот самый8914791989405 марта 2010
РецептыБаклажаны по-самарскиРецепт достался мне от мамы подруги Лены Самарской — отсюда и название. Баклажаны получаются мягкими, пропитанными чесночным маринадом, с лёгкой кислинкой. Хорошая заготовка впрок.Nata06 ноября 2010
РецептыБаклажаны с мясным фаршем и сыром на шампуриках.Сочные баклажаны, ароматный мясной фарш и расплавленный сыр — казалось бы, всё как обычно, но подача на шампурах превращает обычный ужин во что-то особенное. Мне нравится, что такой формат удобен и вСофья01 сентября 2011
РецептыБаклажаны с мясом и овощамиПростое и вкусное блюдо, совмещает в себе мясо и овощи.Лана08 февраля 2013