Такие брауни у меня улетают со стола раньше, чем успевают остыть. Влажная шоколадная середина, хрустящие грецкие орехи — всё это достигается без особых усилий: тесто буквально собирается за несколько

Невероятно нежный и вкусный тортик.

Я знала этот рецепт и раньше, но в ЖЖ Эллы Мартины (www.elladkin.livejournal.com) я узнала, как же это делают сами итальянцы. В рецепт от себя я добавила только тимьян (ну просто очень люблю эту

Нежный, тающий во рту — этот рулет у меня разлетается в считанные минуты, стоит только поставить его на стол. Маслянистый крем из сгущёнки пропитывает бисквит так, что каждый кусочек получается сочным

Торт получается лёгким и влажным: цитрусовый крем хорошо пропитывает бисквит, а белый шоколад придаёт сливочному крему приятную сладость без тяжести. Готовить его удобно по частям — крем накануне,

Сметанный крем с клубникой — это, по-моему, одно из самых удачных сочетаний для летнего торта. Нежный бисквит пропитывается кремом и становится мягким, а ягоды дают лёгкую кислинку — всё вместе

Мягкие квадратики с мёдом внутри, сгущёнкой в прослойке и шоколадной глазурью снаружи — к чаю лучше не придумаешь. Делаются без лишних хлопот, а выглядят как настоящие конфеты.

Как только на рынке появляется молодой картофель, я сразу берусь за эти блины — нежные, с тонкой румяной корочкой и запахом свежей зелени. Молодой картофель даёт тесту особую мягкость, которой не

Шоколадный брауни сам по себе уже счастье, но крем-чиз с малиной превращает его во что-то совершенно особенное. Нежный сливочный слой оттеняет насыщенный шоколад, а ягоды добавляют лёгкую кислинку —

Этот пирог можно также приготовить используя крупный светлый изюм вместо чернослива.

Эти булочки я пеку, когда хочется домашней выпечки без лишних хлопот. Тесто простое — вода, дрожжи, желтки, ваниль — но в готовом виде получается удивительно нежным. Кунжут на корочке даёт лёгкий