Аварские хинкал - традиционное аварское блюдо. На следующий день после свадьбы в дом жениха собираются все его друзья и невеста, без посторонней помощи. должна приготовить им аварские хинкал. А друзья

Айва в розовом сиропе — главное в этом чизкейке. Она меняет цвет при долгой варке и пропитывается ванилью с лимоном так, что становится почти карамельной по вкусу.

Такое тесто нужно делать в четких пропорциях и долго не вымешивать,нужно его чувствовать.чтобы оно получилось воздушным. Использовать его можно не только на пирожки,но и на открытые и закрытые пироги

Очень изысканный десерт, для любителей нежной и аппетитной выпечки.

Айва — один из моих любимых осенних фруктов, и в запечённом виде она раскрывается по-особенному: становится нежной, медовой, буквально тает. С начинкой из инжира, фисташек и фундука это уже не просто

Изобретение А.С. Кончаловского во время работы над пьесой «Мисс Жюли».

Это блюдо готовил зять из Азербайджана, очень вкусно.

Бальзамик в мороженом — неожиданно, но работает: кислинка оттеняет клубнику и сливки.

Для многих утро начинается с чашечки крепкого кофе. Сделать его еще прекраснее поможет кофе по-венски по рецепту Юлии Высоцкой. Не обязательно, чтобы это был свежий эспрессо из кофе-машины. Можете

Помидоры — овощ сочный и насыщенный, чтобы из них получился интересный напиток, нужны правильные добавки, иначе томатный вкус все забьет. В не очень хороших барах в Bloody Mary наливают соус табаско,

Печенье можно заменить остатками бисквита или домашней выпечки, а уже готовый пирог присыпать сахарной пудрой или измельченными орехами.