Минтай в такой подаче получается совсем не «столовским» — сочным, нежным, с настоящим грибным духом. Соус делает всё: рыба буквально тает, а сырная корочка сверху — это уже маленький праздник.

Пикантные рулетики с курицей и фасолью — плотный ужин без лишних усилий.

Такой бутерброд собирается за пять минут, а выглядит как маленькая арбузная долька. Мне нравится подавать их на детских праздниках — гости всегда удивляются, из чего сделана «корочка».

Аромат горчицы и зиры на раскалённой сковороде — и сразу понимаешь, что готовишь что-то особенное. Бхаджи — это целый мир вкусов: пряное, чуть острое, согревающее. Вариантов этого индийского жаркого

Так готовил это блюдо дед — говядину томили без единой капли воды, только в собственном соку, а айва добавлялась уже в конце и давала неожиданную кислинку. Это сочетание с первого раза кажется

Очень простой салат, легко и быстро готовить. Сочетание вкусов потрясающее, можно подать теплым или холодным. Всем рекомендую попробовать. Мне нравится его готовить особенно осенью.

Как и паста из оливок, простые Душистые оливки, замечательная добавка к винному столу. А так же замечательная закуска к любому мартини парти. Не каких супер эффектов, можно брать самые простые маслины

Когда до Нового года остаётся пара дней, а ёлка стоит полупустая, эти украшения выручают быстро и без лишней суеты. Делаешь два сырных крема, обваливаешь дольки мандарина и виноградины в орехах или

Когда после выпечки остаются яичные желтки, нужно срочно придумать, как бы их задействовать. Вообще они пригодятся при приготовлении супов-пюре, тыквенного и морковного, например(да и других),