РецептыУха by AlekseevСамая вкусная уха варится из разных рыб, желательно икряных, на костре и, конечно, из собственного улова. Домашний рецепт ухи описан ниже. Aleksey Alekseev24 июня 2020
Рецепты«Том Ям» by Alekseev«Том Ям» — это тайский острый суп. Для меня остроту перца чили сбивает кокосовое молоко, правильное соотношение ингредиентов делает суп неповторимым! Aleksey Alekseev03 июня 2020
РецептыДетский бургер by AlekseevБургер без масла и сковороды — пароварка делает его мягким и подходящим даже маленьким детям.Aleksey Alekseev29 мая 2020
РецептыБургер by AlekseevЧто для вас бургер — жареная котлета между булочек или что-то большее? Для меня это про баланс: сочная котлета из говядины со свининой, хрустящий бекон, кисловатый маринованный лук, острый соус иAleksey Alekseev29 мая 2020
РецептыБулочки для бургеров by AlekseevБулочки для бургеров у меня получились с первого раза — тесто мягкое, немного липкое, лепится легко. Внутри пышные, снаружи румяные, с кунжутом. Они намного вкуснее магазинных: не сухие, не приторные,Aleksey Alekseev26 мая 2020
РецептыГовядина с соусом ткемали by AlekseevЭто блюдо обладает безумно вкусными ароматами на протяжении всего времени приготовления. Aleksey Alekseev24 мая 2020
РецептыЧалагач в духовке by AlekseevБуйство красок на столе не оставит вас равнодушным. Экспериментируйте с ингредиентами на свой вкус. Aleksey Alekseev21 мая 2020
РецептыГороховый суп by AlekseevГорох выбирайте проверенный, можете его замочить заранее в холодной воде. Жирность бульона — на ваш вкус. Копчености могут быть любыми, но я выбираю ребра. Aleksey Alekseev20 мая 2020
РецептыОстрые куриные сердечки by AlekseevОстрое блюдо в азиатском стиле, вкусно есть палочками. Aleksey Alekseev08 мая 2020
РецептыРебра в томатном маринаде by AlekseevКогда кости отходят от мяса без ножа, все готово! Aleksey Alekseev07 мая 2020
РецептыШашлык in house by AlekseevШашлык дома — без костра, но с хрустящей корочкой. Духовка справляется.Aleksey Alekseev03 мая 2020
РецептыСуп-соус из говядины и овощей by AlekseevСамое простое блюдо на каждый день на обед или ужин. Aleksey Alekseev01 мая 2020
РецептыСырный крем-суп by AlekseevКрем-суп получается очень сытным — два вида сыра дают насыщенный вкус и бархатистую текстуру. Готовится быстро, практически без лишней грязи: обжарил овощи, пробил блендером, соединил с бульоном иAleksey Alekseev01 мая 2020
РецептыСтейк medium rare by AlekseevМясо — главный ингредиент этого блюда, поэтому, если вы хотите самый вкусный стейк, выбирайте свежую красивую вырезку говядины, не замораживайте. Решите, к какому результату вы готовы, и ниже — одинAleksey Alekseev01 мая 2020
РецептыБуйабес by AlekseevПроисхождение названия неизвестно, и существуют различные мнения на этот счет. Многие усматривают в корне baisse слово «остатки». Попробуем и мы повторить блюдо марсельских рыбаков. Aleksey Alekseev29 апреля 2020