Рецепт от Марио Батали — и этим сказано многое. Лёгкие, воздушные внутри и с тонкой хрустящей корочкой снаружи — эти итальянские пончики исчезают со стола раньше, чем успеваешь остыть кофе. Ром

Всем любителям картошки посвящается! подходит к мясу, выглядит очень изысканно при аккуратном исполнении.

Жареные бананы я в первый раз попробовала на Кубе. Там их едят почти каждый день, как у нас жареную картошку. По-вкусу, кстати они очень с картошкой похожи, только бананы чуть слаще, мучнистее и суше.

Баклажаны лучше брать плотные, тяжеленькие! 

Бананы я не особо жалую, поэтому пекла эти рогалики скорее для домашних — но в итоге сама же и оценила. Горячий мягкий банан внутри хрустящего теста с цедрой и поджаренным миндалём — совсем другое

Биненштих - это любимый бисквит к кофе в Германии. В переводе с немецкого означает укус пчелы.

Четыре в одном!!!! Вот, такой вкуснейший был у нас вчера обед! Спасибо belonikе, рецепт содрала у нее. (*все это можно подавать и готовить, конечно, отдельно.)

Масленица — лучший повод наконец достать сковородку и напечь целую стопку тонких блинчиков. Грибной соус на сметане делает их по-настоящему сытными и ароматными — это уже не просто праздничное

Бограч я готовлю в казане — тогда получается то самое ощущение густого, тёмного, пряного рагу, которое долго томилось на огне. Паприки здесь много, она задаёт цвет и глубину вкуса. Чеснок с тмином в