РецептыАджабсандалУзнала про аджабсандал лет пять назад и с тех пор готовлю каждую осень — в пору, когда овощи свежие и дешёвые. Мясо тает во рту, соус густеет сам поkatie21 сентября 2010
Рецепт от юлии высоцкойPROВосточный салат с фетой, курицей и помидорами На случай, если кому-то этот салат покажется недостаточно соленым или острым, на столе должны стоять уксус, соль и перец. Юлия Высоцкая23 июня 2011
РецептыГреческая мусакаМусака — одно из тех блюд, где важна каждая прослойка, и результат стоит затраченного времени.waynet16 августа 2010
Рецепт от юлии высоцкойPROЖареные пирожки из картофеля и творога Если нет блендера, можно натереть картошку на крупной терке. Творог лучше брать рассыпчатый. Юлия Высоцкая03 марта 2011
РецептыЗакусочные мини-чизкейки со слабосоленой семгойВкусная, нежная, элегантная, красиво поданная закуска в виде закусочных чизкейков с рыбкой обязательно порадует Ваших гостей и станет украшением любого праздничного стола! Слабосоленую семгу можноburro.salvia15 ноября 2013
Рецепт от юлии высоцкойPROЗапеченные макароны с баклажанамиБольше всего подойдут крупные ракушки или трубочки. Если у вас нет фонтины, возьмите любой другой пахучий сыр. Юлия Высоцкая25 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойPROЙоркширский пудингОчень английская идея, но, на удивление, тесто получается легким, как в приготовлении, так и на вкус. Сухие травки можно брать любые, например майоран, розмарин. Готовится быстро, но и есть нужноЮлия Высоцкая01 мая 2005
Рецепт от юлии высоцкойPROКапонатаЭто сицилийское блюдо можно подавать и горячим, и холодным, но лучше, если перед этим оно немного постоит, чтобы баклажаны пропитались соусом. Юлия Высоцкая18 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойPROКапустное суфле с сыром, орехами и горчицей Можно использовать любые другие орехи или вообще обойтись без них. Юлия Высоцкая26 апреля 2011
Рецепт от юлии высоцкойPROКарамельное мороженоеГотовится так же, как ванильное, и затем в него добавляется карамель. Ее нужно предварительно охладить, иначе желтки могут свернуться. Юлия Высоцкая06 января 2010
Рецепт от юлии высоцкойPROКартофельное пюре с йогуртом и специямиЕсли вы любите плотную картошку, солите ее в самом начале варки, а вот для пюре воду лучше вообще не солить, тогда картошка получается разваристой. Юлия Высоцкая10 февраля 2013