Захотелось долмы, а времени на скручивание листьев не было — вот откуда взялась эта идея. Всё то же самое: виноградные листья, фарш с рисом и специи, — только без кропотливой ручной работы.

Думаю многие из нас уже давно не получали посылок. А это всегда приятно, даже когда знаешь что внутри. Легкое волнение - что же это все-таки, как оно выглядит, какое оно на вкус(как то сало, которое

Здесь важна скорость — чем меньше вы будете работать с тестом, тем воздушнее получится хлеб. Сало можно заменить сыровяленой ветчиной или беконом, а ржаную муку — мукой грубого помола. 

Отличное праздничное блюдо!

Такие цукини у меня улетают раньше, чем заканчиваются двое суток — приходится прятать банку подальше. Хрустящие, с тёплым горчичным ароматом и лёгкой кислинкой яблочного уксуса, они хороши и сами по

Журнал «Здоровье» когда-то поделился этими сочетаниями, и с тех пор я регулярно возвращаюсь к ним. Пять фрешей — под разные задачи: очищение, похудение, иммунитет, энергия. Через неделю ежедневного

Не ново, да — но вкусно по-настоящему. Овсяные оладьи с яблоком у меня получаются плотными, чуть влажными внутри и поджаристыми снаружи. Присыпала тёртым миндалём — и даже привычный завтрак стал

По-французски salade niçoise, он же салат с анчоусами, — знаменитый рецепт французского города Ницца. Несмотря на то, что это салат, блюдо очень питательное, но не тяжелое. Посудите сами, салат

Вместо спаржи можно использовать спаржевую фасоль.

Грудка получается нежной и сочной — бумажный пакет удерживает весь пар и аромат маринада. Шафрановые спагетти со сливками здесь не просто гарнир, а полноценная часть блюда.