РецептыCake aux abricots de mami Delwen – Кекс с курагой от бабули ДельвенКекс, в котором главное — терпение: курага с изюмом должны как следует напитаться киршем. Тесто получается плотным, влажным, с ореховой ноткой —Юрий07 января 2012
РецептыŞekerpare(шекерпаре)восточная сладостьРешила поделиться,как по мне,самым превосходным восточным десертом. Все восточные сладости хороши,но этот заслуживает особого внимания,и надеюсь,как и меня не оставит вас равнодушными и вы наЮлия25 января 2012
РецептыАджапсандал ( мой вариант)Любите ли вы грузинскую кухню, как люблю ее я ? Если да, то "заходы дорогой". Это блюдо впервые я попробовала на отдыхе в Аджарии. Благодарный пациент пригласил меня с маленькой дочкой погостить уДиана01 октября 2011
РецептыАрабская лепешка "Bint Al-sahn"Этот хлеб — из тех, что удивляют простотой состава и результатом. Тесто обычное дрожжевое, но когда тонкие пласты укладываешь один на другой и промазываешь топлёным маслом, получается что-то междуOlya23 ноября 2011
РецептыАрабские блинчики "Катаеф" с творожно-ежевичной начинкойКатаеф (Qatayef) – это арабские блинчики со сладкой начинкой - заварным кремом, сладким сыром, творогом или орехами. Обычно подается в течение месяца Рамадан. Катаеф традиционно считают блюдом,LapSha (Мария)17 февраля 2012
РецептыАрмия пингвинов :)Идею пингвинов нашла в интернете, они мне так понравились! К праздничному столу - очень весело, особенно пришлись по душе они моему маленькому сыночку)))Anna St09 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойPROАроматная баранина с сельдереем и морковьюЛишний жир с баранины лучше срезать. Вместо куриного бульона подойдет мясной или овощной. Оставшийся мясной соус можно вполовину уварить, чтобы он слегка закарамелизировался, и полить баранину. Юлия Высоцкая06 февраля 2011
РецептыБагет с оливками и розмариномРозмарин даёт этому хлебу почти средиземноморский характер, а оливки — ту самую солоноватую нотку, ради которой отламываешь кусок ещё тёплым. Тесто простое, без опары, духовка делает всё остальное.Kskz (Лиля)31 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойPROБагет с тунцом и домашним майонезомТунец подойдет и в масле, и в собственном соку — какой вам больше нравится. Багет с тунцом можно завернуть в пергамент и взять с собой. Юлия Высоцкая15 сентября 2009
РецептыБаклажанчики!!!!Летом, когда баклажаны и кабачки стоят копейки, этот противень с овощами выручает лучше любого сложного рецепта. Всё просто: нарезал, сложил, запёк — и в конце щедро посыпал сыром.Юська20 июля 2011
Рецепт от юлии высоцкойPROБаклажаны, фаршированные рисомБаклажаны лучше брать плотные, тяжеленькие! Юлия Высоцкая13 января 2011