РецептыСливовый пирог с хересом.Много нового открываешь для себя, когда видишь старый кулинарный журнал...Я вот, открыв журнал «ШКОЛА ГАСТРОНОМА» за июль 2007 года, увидела там рецепт вот этого пирога, прочла рецепт...хм, необычно иТатьянка31 октября 2011
РецептыСырные кексики с прованскими травами.Во время выпечки на кухне стоит такой аромат, что кажется, будто ты во французской булочной, а не дома. Нежные, чуть солоноватые, с сырной корочкой — эти кексики исчезают со стола раньше, чемТатьянка17 октября 2011
РецептыЗеленые маффины с чаем матчаВот такие вот маффинчики-зелененькие сегодня у меня:))Они мне почему-то напомнили про ушедшее лето...а это грустно и печально...НО, скоро придет мое любимое время года-это зима:))И это уже меняТатьянка12 октября 2011
РецептыКоролевская ватрушкаЭто мамин рецепт, который я немного переделала под себя. Пирог получается с хрустящей крошкой снаружи и мягкой творожной серединой — лимонная цедра даёт лёгкую свежую нотку, которая не даёт начинкеТатьянка11 октября 2011
РецептыПирог "Курник"по старорусскому рецепту.Как я уже упоминала ранее, т.е. в прошлых рецептах что есть у меня книжонка такая, «Практическая энциклопедия Русской Кухни», так вот этот пирог как раз таки от туда:))Очень интересный рецепт, меняТатьянка05 октября 2011
РецептыВинный кекс.Кекс на вине — это когда хочется что-то испечь, а времени в обрез. Тесто взбивается буквально за десять минут, и уже через четверть часа на кухне стоит румяная выпечка с лёгким винным духом.Татьянка03 октября 2011
РецептыПончики на сгущенке, пышненькие:)Эти пончики выручают, когда хочется чего-то домашнего и сладкого, а времени на дрожжевое тесто нет совсем. Сгущёнка делает их мягкими изнутри и даёт ту самую тёплую карамельную нотку, которую сложноТатьянка29 сентября 2011
РецептыМазурка (польское печенье с орехами)Простая польская выпечка, в которой орехи и изюм делают всю работу.Татьянка28 сентября 2011
РецептыВинные брауни с грецким орехомДела разные виды брауни, и вот, наконец, изучив все тонкости их приготовления, решила импровизировать, как же без этого в кулинарии?:)))И пришла мне в голову мысль добавить в тесто вино, чуток совсем,Татьянка28 сентября 2011
Рецепты"Мусака" (почти греческая)Мусака у меня получается плотной, сытной и очень ароматной — особенно благодаря соусу с грецким орехом. Готовится без лишних сложностей, а результат выглядит на столе куда внушительнее, чем усилия,Татьянка28 сентября 2011
РецептыПеченье "Лимонные трещинки".Из разговоров в чате: - Слушай, а бывают макароны буковками? - Печенье точно бывает... А, вспомнила. Да, бывают макароны. - Хорошо. Потому что если их не бывает - я варю печенье:)))Доброго времениТатьянка14 сентября 2011
РецептыГовядина по-деревенски с розмариновыми булочкамиПо парку идут хорошо одетые муж и жена. Вдруг они видят на лавочке мужика с пузырем портвейна и следами былой интеллигентности на лице. Жена:- Надо же! Это мой бывший супруг! Пять лет назад я ушла отТатьянка05 сентября 2011
Рецепты"Осеннее яблочное печенье".- Папа, помоги мне - а то я чего то запутался совсем с этой математикой. - Как же я тебе помогу - ты же все печенье сожрал...Ну сегодня как-то так:)Доброго времени суток, друзья мои!Сегодня хочуТатьянка05 сентября 2011
Рецепты"Винный пирог с ананасом"(Tortal al vino with pineapple)- Не верю я своему врачу. Он одновременно порекомендовал мне сесть на диету и побольше ходить.- Ну и что же?- Не могу же я ходить сидя!Добрый день, друзья мои!Сегодня я опять с выпечкой, а именно сТатьянка01 сентября 2011
РецептыУдачное безумие - "Свекольный торт"- Вы берёте взятки!!!- Ну какие взятки? Максимум конфеты и коньяк... пустяки!- Значит, четыре вагона "Хэннеси" и 15% акций шоколадной фабрики - это, по вашему, пустяки?!!...Классно брать такие взятки,Татьянка31 августа 2011
РецептыМаффины "Райский ананас"Из разговоров в чате:- Любимый, я у тебя совсем глупенькая.. Я дрелью яйца взбиваю... Я в нее вставила вилку, получился отличный миксер...Всем привет, дорогие мои!Сегодня у меня маффинчики, да неТатьянка31 августа 2011
РецептыСалатик в заварных чашечках.Заварное тесто получается нежным и пустотелым — идеально, чтобы спрятать внутрь сытную начинку. Начинка из ветчины, огурца и сыра с майонезом простая, но в сочетании с тёплой хрустящей «чашечкой»Татьянка23 августа 2011
РецептыСырный рулет.Всем любителям сыра посвещается.Очень оригинальная вкусная закуска, идеально подходит для праздничного стола по любому случаю.Рецепт можно отыскать и в моем блоге: кроме этого рецепта, там мнооогоТатьянка23 августа 2011
РецептыСалат "Корейский".Острый, сочный, с ярким ароматом чеснока и соевой заправки — этот салат не оставит равнодушным никого, кто неравнодушен к корейской кухне. Говядина получается мягкой, огурцы хрустят, и всё вместеТатьянка23 августа 2011
