РецептыУтка в красном винеУтка получается мягкой внутри и румяной снаружи — без единой капли масла.Маргаритка*06 октября 2011
РецептыТыквенные равиоли с курицейРавиоли получились не идеально ровными — первый раз всё-таки. Но именно такие, чуть неправильные, с оранжевым тестом и сочной начинкой, оказались вкуснее, чем я ожидала. Тыква почти не чувствуется вМаргаритка*06 октября 2011
РецептыШоколадная КарбонараУвидела этот рецепт случайно и долго не решалась — всё-таки шоколадная паста звучит странно. Но результат оказался интереснее, чем ожидала: тесто с какао получается тёмным и плотным, без явногоМаргаритка*29 сентября 2011
РецептыХрустяшкиХрустящие снаружи и сочные внутри — особенно хороши в дорогу, не размокают и долго не черствеют.Маргаритка*27 сентября 2011
РецептыФрикасе из курицы с рисом КарриФрикасе-это белое мясо в белом соусе, возможны и вариации с грибами, в классическом фрикасе курицу обжаривают в сливочном масле и добавляют муку, я немного внесла свои изменения, но суть осталасьМаргаритка*26 сентября 2011
РецептыМанговые кексы "Львята" рецепт придумала сама, и получилось очень вкусно , красиво, и интересно!Маргаритка*14 сентября 2011
РецептыМусс из тыквыСезон тыквы — хороший повод выйти за рамки супа и пюре. Этот мусс получается удивительно лёгким: внутри воздушная, почти суфлейная текстура, сверху — румяная корочка с поджаренными семенами. ЛимоннаяМаргаритка*12 сентября 2011
РецептыПицца "Ассорти" с перепелиными яйцамиЭта пицца у нас в семье уходит быстрее, чем успеваешь нарезать. Тесто выходит мягким внутри и чуть хрустящим снизу, а начинка сочная — бекон с колбасой, помидоры и перепелиные яйца делают своё дело.Маргаритка*10 сентября 2011
РецептыПицца с морским коктейлемТонкое тесто, солёные оливки и морепродукты под расплавленным сыром — пицца получается сочной и ароматной. Готовить несложно, а результат выглядит куда интереснее магазинного варианта.Маргаритка*09 сентября 2011
РецептыСоус для пиццыСоус, приготовленный своими руками, — совсем не то что из банки: живой вкус, нужная густота и никаких лишних добавок. Он держит пиццу, не размачивает тесто и пахнет чесноком и травами так, как надо.Маргаритка*09 сентября 2011
РецептыШоколадные креманки с начинкой!Вообще, я не люблю шоколад! но когда я увидела этот рецепт в газетке, решила надо делать! не судите строго, что на фото получились не особо ровные креманки, я делала это впервые! а название пришло вМаргаритка*08 сентября 2011
РецептыФорель с огурцамиФорель — рыба нежная, и даже микроволновка её не портит, если не передержать. Получается быстрый и лёгкий ужин буквально за семь минут.Маргаритка*07 сентября 2011
РецептыКиш с тунцом (без теста)Продолжаю тему киша — сегодня с тунцом, всё на той же овощной основе без теста!Маргаритка*04 сентября 2011
РецептыТортик на оливковом маслеКоржи на оливковом масле выходят удивительно нежными — не сухими, как часто бывает с бисквитом. Корица даёт лёгкий тёплый аромат, а украсить можно всем, что есть в холодильнике.Маргаритка*01 сентября 2011
РецептыОвощной киш с грибами и сыром!Корж здесь не из теста, а из кабачка с морковью — получается лёгкий, без лишней калорийности. Начинка с баклажаном, грибами и помидорами делает каждый кусок сытным и ароматным.Маргаритка*30 августа 2011
Рецептыпеченьки для ЮлиКак правило сладкое детям нельзя лет до 3х,магазинным печенькам я не доверяю, а моя доченька тянется ко всякого рода выпечкам, так вот я решила испеч для нее свои печеньки, в которых я уверенна!Маргаритка*21 августа 2011
РецептыПирог со сливами и персикамиНежный пирог, где хрустящая миндальная крошка встречается с сочными фруктами — то, что хочется печь каждое лето.Маргаритка*19 августа 2011
РецептыКурино -овощная фантазияОднажды в холодильнике оказался небольшой кусочек куриного фарша и целая корзина летних овощей — и я решила не готовить ничего привычного. Из фарша получились мягкие лепёшки, из овощей — и начинка, иМаргаритка*24 июля 2011
РецептыИтальянская пицца КальцонеМуж принес с пиццерии пиццу на коробке было написано «Кальцоне», когда мы начали ее есть начинка оказалась сырой:( тесто не вкусное,я сказала мужу я сама приготовлю такую, как говориться сказаноМаргаритка*22 июля 2011
РецептыСырные печенюшки с кунжутомНикогда раньше не добавляла сыр в печенье — казалось странным. Но однажды решила попробовать, и теперь эти маленькие кружочки исчезают с тарелки раньше, чем успевают остыть. Тесто получается мягкимМаргаритка*21 июля 2011