Рецепты"Brigadeiro" - бразильские конфеты"Brigadeiro" - конфеты родом из Бразилии. Их появление связывают с Эдуардом Гомесом, бразильским военным (состоял в звании бригадира). После окончанияВениамин31 октября 2011
РецептыCeline Chocolate Sponge Cake With Espresso (Шоколадный бисквит с эс...Идеальный рецепт шоколадного бисквита для любых сладостей! В моем случае просто торт:) Рецепт взят из кулинарного журнала laperla, но так как его готовила Celine- я решила назвать этот торт в ееНатаЛи11 июля 2011
РецептыCметанный кекс с маком и белым цитрусовым ганашемНазвание у кекса длинное, я не стала полностью его писать, переводить. В английском написании звучит так «Sour Cream Poppy Seed Cake with Whipped White Chocolate Lemon Ganache», рецепт из книги «TheАпрель29 октября 2012
РецептыFar BretonФар бретон — один из тех французских десертов, которые покоряют с первого кусочка: нежная, почти заварная текстура, сладкий чернослив внутри и лёгкий ванильный аромат. Родом из Бретани, он давно сталolgalina22 февраля 2011
РецептыPanforte (Italian fruit cake)В нашей семье этот вариант панфорте прижился: плотный, пряный, с инжиром и миндалём — он совсем не похож на привычные пироги. Один кусочек к кофе — и больше ничего не нужно.Anastasiya_masya07 марта 2011
РецептыPastiera (пасхальный итальянский пирог)Очень много можно говорить и рассуждать о pastiere, но стоит один раз ее попробовать в Италии, и вы будете ходить по магазинам и спрашивать Fior dArancio, чтобы купить этот пищевой ароматизатор, безОльга 27 октября 2017
РецептыSemolina Cake (Манный кекс)С манной крупой в кексе раньше не экспериментировала — и зря. Вкус получается заметно богаче обычного: бархатистый, с лёгкой ореховой ноткой от миндаля.НатаЛи12 августа 2011
Рецепты"Американские яблоки"Рецепт известной телеведущей кулинарных передач. Очень актуален сейчас, в сезон дачных яблок. Лучше брать яблоки летних сортов, мягкие, чтобы при запекании пропеклись. GinaGrin24 июля 2013
РецептыАнанасовый десертЗастоялась у меня в шкафу баночка концентрированного молока. Сейчас уже и не вспомню, для чего я его купила. Да это уже и не важно, потому, что из него получился вот такой вкуснейший освежающийМаринаL14 апреля 2014
РецептыАнгельский бисквит из яичных белковКогда готовишь мороженое, остаются белки, которые иногда не знаешь, куда деть. И вот я узнала замечательный рецепт бисквита. Яичные белки лучше брать «состаренные». Белки для этого перелейте в стаканАнна 09 июня 2012
Рецепт от юлии высоцкойPROАпельсиново-фисташковый пирог на манке Манка в выпечке себя ведет просто потрясающе, у пирога получается рыхлая и нежная структура. Орехи можно взять любые, но фисташки невероятным образом дружат с апельсинами и вообще с цитрусовыми — тот,Юлия Высоцкая27 октября 2011