Хлебушек очень похож на мягкую булочку, его можно и с маслицем и с паштетиком,готовится быстро и легко. Он получится даже у новоиспечённого хлебопёка!   . Буханка получается довольно большая, но

Вместо ананасового сока подойдет яблочный, а финики можно заменить любыми другими сухофруктами.

Ржаной хлеб с солодом и отрубями — тот случай, когда в доме несколько дней держится тёплый запах настоящей выпечки. Тесто здесь плотное, тёмное, с характерной кисловатой ноткой от апельсинового сока.

Приветствую всех, кто заглянул ко мне на страничку! Классическое тесто от Ришара Бертине .    В закваске только поменяла пшеничную муку  ( 125 г) на пшеничную муку ( 85 г) и ржаную ( 40 г), из

Все началось с того, что разбила специальную форму для выпечки хлеба... Небьющуюся, конечно. Не сомневайтесь! Так вот... на самые мелкие кусочки... Вдребезги!!! Ну и... подумала я... Было бы о чем