РецептыСало "мята/карри" не путать с Матой ХариРецепт подсмотрел в книжном магазине. Увидел книгу Алексея Дыма, пролистал - понравилось. Не удержался - засолил. Простите плагиатора, но многие эту книгу и не увидели бы, а САЛО получилось очень♥ Олег ♥07 апреля 2011
РецептыЛуковый суп с сыром и лососинойПлавленый сыр — это именно то, что делает суп-пюре особенным: текстура получается плотнее и бархатистее, чем со сливками. Луковая основа из двух видов лука с картофелем — мягкая, чуть сладковатая. А♥ Олег ♥07 апреля 2011
РецептыЗАКУСКА из творога с сельдьюСочетание кажется неожиданным, но творог с сельдью — это настоящая литовская классика, которая удивляет с первого кусочка. Нежная творожная основа смягчает солоноватость рыбы, и всё вместе получается♥ Олег ♥06 апреля 2011
РецептыЯпона печеньПришёл из магазина голодным, а готовить долго не хотелось. Баночка печени трески, свежий имбирь и только что купленный васаби — и через пять минут на столе стоит вполне приличная закуска в духе♥ Олег ♥05 апреля 2011
РецептыАливенч с мамалыгойТы собачка не лай, Наших уток не пугай, Наши утки белые, Без того несмелые. (молдавская песенка). Аливенч - блюдо молдавской и румынской кухонь(что в принципе одно и тоже). Возможны изменения в♥ Олег ♥05 апреля 2011
РецептыКаша ОтыквеннаяСолнечный цвет тыквы говорит, что жить хорошо! Особенно с тыквой на нашем столе. Блюд с тыквой превеликое множество. А я почему-то решил приготовить сегодня на завтрак кашу (хотя чего уж тут♥ Олег ♥02 апреля 2011
РецептыСамые страшные привидения в мире!Вчера вечером, звонок в дверь - на пороге гости! Главный гость - племянница 6 лет. Уж как начали с Ульяной развлекать всех: пели, плясали, стихи рассказывали! Потом мультики смотреть захотели:♥ Олег ♥01 апреля 2011
РецептыГречневое ризотто с белыми грибамиПо правде говоря, правильнее было бы назвать: «ленивое гречневое ризотто», ведь с половничком не стоим и не доливаем бульон понемногу. Но греча просто обязана упариваться в печи или хотя бы в духовке,♥ Олег ♥29 марта 2011
РецептыОГО!!! Рогалики с мармеладом1Рогалик с мармеладом — и никакого печенья. Рецепт из детства, чуть переработанный: ржаная мука вместо части пшеничной и сливки вместо сметаны.♥ Олег ♥28 марта 2011
РецептыНе тюрбо, но очень вкусноКамбала получается нежной — кожица толстая, жирная, и это, пожалуй, лучшая часть. Свёкла в апельсиново-уксусном маринаде хороша и сама по себе, без рыбы.♥ Олег ♥28 марта 2011
РецептыПряный хлебДевчонки с сайта вдохновили на домашний хлеб — и вот результат. Душистый, с хрустящей корочкой, совсем не похожий на магазинный. Хлебец получается плотным, ароматным и очень сытным — один ломоть с♥ Олег ♥26 марта 2011
РецептыГорячая бандероль из ИталииДумаю многие из нас уже давно не получали посылок. А это всегда приятно, даже когда знаешь что внутри. Легкое волнение - что же это все-таки, как оно выглядит, какое оно на вкус(как то сало, которое♥ Олег ♥25 марта 2011
РецептыПеченье "Нежность" (с черносливом и инжиром)Не могу сказать, что это печенье годится для поста. Скорее наоборот, как раз для празднования Пасхи. Завяжите узелок из красивой тесьмы, упакуйте в красивую коробочку и подарите близким вместе с♥ Олег ♥23 марта 2011
РецептыПирог. Пасхальный. "Украинский"Ну вот очередной праздничный пасхальный пирог. Не скажу, що так його готувала моя бабуся в селi Дриглов пiд Житомиром. Але коли я згадую, то як вона готувала юшку в печi! Аромат, крапельки жиру на♥ Олег ♥22 марта 2011
РецептыСуп "Зеленый шелк"Все сладкое, да сладкое! А ведь есть среди нас постящиеся ( я знаю точно). И поститься нужно вкусно. Этот шелковистый суп со шпинатом, с кусочками брынзы и ломтиками пармезана поможет скоротать♥ Олег ♥21 марта 2011
РецептыРимский пасхальный пирогПозавчера Olgalina угощала всех вкуснейшим неаполитанским пасхальным пирогом Но как сказала Юся:«в Украине в каждом селе свой рецепт». Так и в Италии. В общем сравните и почувствуйте♥ Олег ♥20 марта 2011
РецептыПеченье "Здоровье" для дEVOCHKIПоследние дни EVA готовит выпечку исключительно полезную и здоровую. Я пообещал, что поддержу её. Это мой вклад в движение «Здоровая выпечка». Хотите,чтобы печенье было постным - смело меняйте♥ Олег ♥20 марта 2011
РецептыРулетик " Яблочный эльф"Не знаю, пробовали ли вы сладкий омлет. Не пугайтесь, ведь яйца есть во многих десертах, а здесь они просто ни с чем не смешаны. С так приготовленными яблоками очень вкусно слопать мороженое. Эффект♥ Олег ♥18 марта 2011
РецептыОмлет с авокадоМеня часто спрашивают: «что приготовить с авокадо?». Все знают гуакамоле, крем-супы, салаты. Хочу предложить всем вот такой омлет. Это быстрый сытный завтрак(тогда лука поменьше:) или быстрый легкий♥ Олег ♥17 марта 2011
РецептыСимнель (английский пасхальный кекс)Давно, лет 5 назад, списал из журнала(ручкой:) в свою КК рецепт этого кекса. А в позапрошлом году поехали на пасху к бабушке в деревню. Решил удивить. Это единственное фото (я не фотографировал свои♥ Олег ♥16 марта 2011
