РецептыПеченье с миндалем и изюмомКогда хочется чего-то домашнего к чаю, а тратить час на выпечку нет желания — этот рецепт выручает. Тесто замешивается за пять минут, а миндаль можно взять любой, какой нашёлся в шкафу.Маришель13 октября 2011
РецептыЗапеченная ножка барашкаВчера я пошла на колхозный рынок за овощами. По дороге проходила мимо мясных рядов и увидела, что продается чудесная баранина. Молоденькая. И, не удержавшись, купила небольшую ножку. Я решила ееМаришель13 октября 2011
РецептыРыжики по-марийскиСвежие рыжики, масло, щепотка соли — и через десять минут на столе хрустящие грибы, которые не оставляют ни крошки.Маришель11 октября 2011
РецептыИкра из белых грибовПосле удачного похода в лес в сезон "тихой охоты", мой муж всегда просит приготовить грибную икру. Причем только из белых грибов! На икру идут самые крупные экземпляры, они более ароматные и у нихМаришель11 октября 2011
РецептыБулочки с марципаномБулочки с марципаном - это вкус детства. Но мне всегда казалось, что в булках мало марципана, почти одно тесто. Теперь я сама могу регулировать количество начинки. Ура! Получилось так, как я хотела:Маришель30 сентября 2011
РецептыСалат "Селянский"Именно такое название имел салатик, который попробовала как-то в ресторане. Поскольку он очень прост в приготовлении, то я взяла его на вооружение и часто готовлю дома на легкий ужин. В оригинале онМаришель26 сентября 2011
РецептыКролик в сметанной подливе с лисичкамиКролик получается мягким, нежным, со сливочным вкусом и грибной ноткой. Особенно вкусна подливка, которой очень хорошо полить гарнир: рис или овощи.Маришель23 сентября 2011
РецептыЖаркое на восточный манерСвинина получается мягкой, перец и грибы сохраняют текстуру, а соевый соус с кайенским перцем дают насыщенный пряный вкус без лишних усилий. Готовится быстро — и это чувствуется.Маришель20 сентября 2011
РецептыКорейка ягненка на решеткеВ Москве в предыдущие выходные выдалась замечательная погода и мы с семьей решили поехать на дачу и приготовить шашлычок на природе. Ягнятина замаринованная в классическом маринаде для шашлыка быстроМаришель19 сентября 2011
РецептыКрылышки в лимонной карамелиКарамель из сахара и лимона — неожиданно простая глазурь, которая превращает обычные крылышки в нечто запоминающееся. Кисло-сладкий соус при запекании схватывается корочкой, а внутри мясо остаётсяМаришель15 сентября 2011
РецептыЗакуска из баклажанов (болгарская)В настоящий момент я нахожусь в Болгарии на побережье Черного моря. Закуску я назвала болгарской только потому, что она приготовлена из вкуснющих болгарских овощей.Маришель06 сентября 2011
